«Ņemot vērā jau izskanējušos gadījumus, nevaram noliegt ēnu ekonomikas esamību ēdināšanas nozarē, taču, pēc mūsu aplēsēm, tā varētu būt ne lielāka par vidējo 25%,» DB stāsta Latvijas Viesnīcu un restorānu asociācijas izpilddirektore Santa Graikste.