7. novembrī Cēsu pilsētas tirgū atvērtas tirdzniecības vietas piena un gaļas paviljonā, kurās pārdod bioloģiski sertificētās saimniecībās audzētus produktus. Pagaidām Cēsu tirgus ir vienīgā vieta Latvijā, kur iekārtotas stacionāras bioloģisko produktu pārdošanas vietas. Kooperatīvās sabiedrības Zaubes kooperatīvs valdes priekšsēdētāja Aelita Runce informē, ka decembra sākumā arī Rīgā Centrāltirgū darbu sāks bioloģisko produktu tirgotava. Zaļais tirgus veidojoties arī Daugavpilī. Līdz šim bioloģisko pārtikas produktu tirdzniecība tikusi organizēta reizi nedēļā Rīgā, Alberta laukumā. Cēsu tirgum savu produkciju piegādā KS Zaubes kooperatīvs un sabiedriskā organizācija Zaļais loks. Pārdošanā ir svaiga gaļa, desas, dārzeņi, maize, tējas, sieri, kaņepju sviests un citi produkti.