Latvijas pelnošāko uzņēmumu sarakstā ierindojušās vairākas pārtikas ražošanas kompānijas, kas peļņu spējušas palielināt. Savukārt vairākas alusdarītavas pērno gadu pabeigušas ar lieliem zaudējumiem. Izvērtējot pelnošāko kompāniju TOP 2004 jau tradicionāli to vidū ir abi Latvijas cukura ražotāji – a/s Jelgavas cukurfabrika un a/s Liepājas cukurfabrika, kuru peļņa arvien pieaug. Attiecīgi Jelgavas uzņēmums pērn strādājis ar aptuveni 550 000 Ls lielāku peļņu nekā 2003. gadā un ar nopelnītajiem 2,15 miljoniem Ls pelnošāko pārtikas uzņēmumu vidū ieņem līderpozīciju. Arī Liepājas cukura ražotāja peļņa 2004. gadā pieaugusi turpat par pusmiljonu Ls un uzņēmums ar 1,78 milj. Ls peļņu pērn bija ceturtais pelnošākais pārtikas ražotājs. Savukārt otrajā vietā ar nopelnītajiem 1.98 milj. Ls ierindojies piena pārstrādes uzņēmums a/s Rīgas Piensaimnieks, kura biznesu būtiski sekmējis produkcijas eksports. Jāpiebilst, ka arī gadu iepriekš Rīgas Piensaimnieks bija otrs pelnošākais starp pārtikas ražotājiem. Tiesa gan, 2003. gadā Rīgas Piensaimnieks ierindojās aiz Latvijā lielākā alkoholisko dzērienu ražotāja a/s Latvijas Balzams, kas 2004. gada pelnošāko pārtikas ražotāju TOP5 savu vietu nav ieņēmis. Uz trešo vietu ar 1,92 milj. Ls peļņu pakāpusies SIA Cido Pārtikas grupa, par kuras iegādi pērn paziņoja Skandināvijā otra lielākā alusdarītava The Royal Unibrew. Starp pelnošākajiem pārtikas ražotājiem jāmin arī mencu un jūras zivju fileju ražotājs SIA Baltic Seafood, kam pretstatā 1,5 milj. Ls zaudējumiem 2003. gadā pērn izdevies gadu pabeigt ar 1.77 milj. Ls peļņu. No alus ražotājiem vienīgi a/s Aldaris pērn guvis peļņu, kas gan ir sarukusi turpat par aptuveni ceturtdaļmiljonu Ls, salīdzinājumā ar 2003. gadu, taču vairāki citi aldari gadu beiguši ar ievērojamiem zaudējumiem. Tā a/s Cēsu alus pērn strādāja ar 1,07 milj. Ls zaudējumiem, ko kompānijas valdes priekšsēdētāja Eva Sietiņsone skaidro ar pieaugošo akcīzes nodokļa izmaksu, lielo amortizācijas atskaitījumu un zaudējumu no valūtas svārstībām dēļ. Tomēr, pateicoties veiksmīgai uzņēmuma saimnieciskai darbībai, Cēsu alus neto rezultāts 2004.gadā, salīdzinājumā ar 2003.gadu, uzlabojies par 1,2 miljoniem Ls, viņa piebilst. Arī a/s Lāčplēša alus zaudējumi pērn bija krietni lieli – 1,46 milj. Ls. Kompānijas jaunie īpašnieki The Royal Unibrew šogad uzņēmumā investēs ap miljons Ls un cer, ka ar laiku ieguldījumi dos peļņu. Tāpat ar lieliem zaudējumiem 2004. gadā strādājis miltu ražošanas uzņēmums a/s Rīgas dzirnavnieks, savukārt līderpozīciju zaudējumu TOP5 ar 3,2 miljoniem Ls ieņem pērn par maksātnespējīgu atzītais zivju pārstrādes uzņēmums a/s Kaija.