Eiropas Savienībā katru gadu izšķērdē 88 milj. tonnu pārtikas. Latvijā, rēķinot uz vienu iedzīvotāju, atkritumos gada laikā izsviež 113 kilogramus pārtikas. Lai to mainītu, jāmainās cilvēku domāšanai un paradumiem.