Jābūt uzmanīgiem, iegādājoties pārtiku veikalos, kuros nav elektrības 

Pārtikas un veterinārais dienests aicina patērētājus būt uzmanīgiem, iegādājoties pārtiku to rajonu veikalos, kuros nav elektrības vai ir tās padeves traucējumi. Patērētājiem, iegādājoties pārtikas produktus, īpašu uzmanību jāpievērš produktiem, kas ātri bojājas. Proti, tādiem, kuriem ir noteikti īsi derīguma termiņi un kuriem ir īpaši uzglabāšanas temperatūras režīmi, piemēram, piena, gaļas un zvejas produktiem. Iegādājoties minētos produktus, jāpārliecinās, vai nav bojāts produktu iepakojums, labots marķējums. Tam jābūt skaidri salasāmam un bez labojumiem derīguma termiņā. Tāpat dienests aicina patērētājus noteikti saglabāt pirkuma čekus, lai nepieciešamības gadījumā, būtu iespējams pierādīt, kur pārtikas produkts pirkts. Apzinot situāciju valstī, Pārtikas un veterinārais dienests noskaidrojis, ka sakarā ar vētras postījumiem un elektrības padeves traucējumiem, vairākos pārtikas uzņēmumos nedarbojas aukstuma iekārtas, ir traucēta centralizēta ūdens padeve, appludinātas pārtikas produktu uzglabāšanas vietas. Lai aizsargātu patērētāju veselību, kā arī lai novērstu nekvalitatīvas pārtikas izplatīšanu, Pārtikas un veterinārais dienests iesaka pārtikas uzņēmumiem izvērtēt radušos situāciju un nodrošināt bojātas vai nedrošas pārtikas izņemšanu no apgrozības, kā arī nepieļaut: 1) sasaldētu pārtikas produktu, kuri ir atkusuši, atkārtotu sasaldēšanu, 2) atdzesētu pārtikas produktu, kuri ir ilgāk par divām stundām atradušies neatbilstošā temperatūrā, tālāku realizāciju, 3) pārtikas produktu, kuri atradušies ūdens appludinātās uzglabāšanas vietās un kuri nav hermētiski iesaiņoti, piemēram, cepumi, cukurs, milti, tālāku realizāciju, 4) pārtikas ražošanu un ēdienu pagatavošanu, kā arī citas darbības ar ātri bojājošos vaļējo pārtiku, pārtikas uzņēmumos (ražošanas, sabiedriskās ēdināšanas uzņēmumos u.c.), kuros ir traucēta centralizēta dzeramā ūdens padeve, līdz ūdens padeves atjaunošanai. Produktu, kuri atradušies ūdens appludinātās uzglabāšanas vietās un kuri ir hermētiski iesaiņoti, piemēram, alus, limonādes, konservi, tālāka realizācija ir pieļaujama, ja ir nodrošināta preces iepakojuma atbilstoša kvalitāte un marķējums. Pārtikas uzņēmumu telpās, kuras tika appludinātas vai cietušas no nokrišņiem vai kurās tika uzglabāti bojāti produkti, jāveic vispārēja mitrā tīrīšana un dezinfekcija. Plūdu skartajās teritorijās, grodu aku ūdeni dienests iesaka lietot tikai novārītu.

Jaunākie komentāri