Starp dažādām Eiropas Savienības valstīm Latvija ir viena no neaizsargātākajām pret pārtikas preču cenu kāpumu. Katrā ziņā tas izriet no pagājušā gada beigās publicētā starptautiskās investīciju bankas Nomura ziņojuma*, kur Latvija starp 80 pasaules valstīm neaizsargātības ziņā ierindojas 23. vietā. Visneaizsargātāko valstu topā ir Bangladeša, Maroka un Alžīrija. No Eiropas valstīm mūs (neaizsargātības ziņā) apsteidz tikai Ukraina, Bulgārija un Rumānija. Jau kopš 2009. gada finanšu tirgos ir atsācies ievērojams nepārtikas un pārtikas preču kāpums. Daļēji tas skaidrojams ar fundamentāliem faktoriem – pieprasījuma kāpumu jaunattīstības valstīs, preču krājumu izsīkumu un daļēji – arī ar vispārējām spekulācijām finanšu tirgos, neticību dolāram un eiro (lielās naudas drukāšanas un nenoteiktības ekonomikā dēļ), kā arī gaidām par inflācijas kāpumu nākotnē. Lai kādi arī būtu iemesli, pārtikas preču cenas pasaulē ir ievērojami kāpušas, un ar nelielu novēlošanos to redzam arī Latvijā (sk. attēlu).