Pulvera izmantošanai piena ražošanā nav ekonomiska pamatojuma, norāda pienrūpnieki.

Latvijas Piensaimnieku centrālās savienības (LPCS) valdes priekšsēdētājs Jānis Šolks Db sacīja, ka viņa rīcībā nav informācijas, ka kāds no LPCS biedriem piena vai piena produktu ražošanā izmantotu piena pulveri. Katru mēnesi uzņēmumi sniedz informāciju LPCS par iepirkto un pārstrādāto pienu un neesot pamata izskanējušajām runām par piena pulvera izmantošanu ražošanā. Tas ir mīts, klāsta J. Šolks, piebilstot, ka garantijas par teikto varot dot tikai par LPCS biedriem, taču vēl vairāki piena pārstrādes uzņēmumi nav savienības biedri – Jaunpils pienotava, Trikātas siers, Rankas piens, Degoles pienotava un Dundaga – par šiem informācijas neesot.

LPCS vadītājs arī uzsvēra, ka nav ekonomiska pamatojuma izmantot piena pulveri produktu ražošanā – izdevīgāk tos ražot no svaigpiena, nevis pārstrādāt pulverī un tad atšķaidīt, jo tās ir lielākas ražošanas izmaksas. Turklāt saskaņā ar MK noteikumiem no pulvera ražots piens būtu jāmarķē kā atjaunots jeb rekombinēts piens. Pārtikas un veterinārā dienesta (PVD) Pārtikas uzraudzības daļas vecākā eksperte Una Statkus atzina, ka pēc veiktajām pārbaudēm nav konstatēts, ka kāds uzņēmējs to darītu. Tas ir ekonomiski dārgs process un šo metodi izmanto valstīs, kur neaudzē piena lopus vai klimatiskie apstākļi neļauj to darīt.

Ekonomika

Finanses

Mazais bizness

Tehnoloģijas

Dzīvesstils

Karikatūra