Ar bērzu sulām vilinās bagātos londoniešus 

Latvijas bērzu sulu pārstrādātāji saņēmuši ievērojamus 
pasūtījumus eksportam, bet īstu nišas atspērienu kavē 
rietumnieku neizglītotība par dabas veltēm
, trešdien vēsta laikraksts Dienas Bizness.

Raivis Bahšteins, 2015. gada 08. aprīlis plkst. 8:10

Eksporta potenciāls ir motivācija darboties šajā biznesā, sarunā ar DB saka Latvijā lielākā bērzu sulu pārstrādes uzņēmuma SIA Kainaiži īpašnieks Ervins Labanovskis. Šajā sezonā izejviela produktiem, tostarp jaunajai produktu līnijai Birzī, iegūta no 700 bērziem. Savukārt lielākais pasūtījums saņemts no Lielbritānijas – 30 tūkst. litru svaigas sulas. Otrs Latvijas nopietnais bērzu sulas pārstrādes uzņēmums SIA Sula bērzu sulu šajā pavasarī ieguvis no urbumiem 400 bērzos. Pateicoties agrajai, bet garajai sezonai, savākts uzņēmumam rekordliels daudzums bērzu sulu – 35 tonnas, kamēr pērn – 24 tonnas. Tik daudz no privātīpašnieka īrētajā birzī Salaspils novadā savākts, pateicoties lielajai interesei no eksotiskās Taizemes.

Mērķē uz naudīgajiem


«Laikapstākļi šogad ir tādi, ka sulu mēneša sākumā koki jātaisa ciet,» norāda SIA Sula vadītājs Linards Liberts. Latvijā bērzu sula ir pieejama visiem, kam nav slinkums, saka L. Liberts. Daudzi ievākto sulu saraudzē, novieto garāžā vai pagrabā, lai vasarā veldzētu slāpes. «Mēs tieši to pašu piedāvājam ārzemniekiem,» saka L. Liberts. Bērzu sulas ražotāji izvēlas vienu no divām taktikām – pārdot dabīgi raudzētu vai arī pasterizētu bērzu sulu, kam pievienota citronskābe un cukurs. Uzņēmuma Sula produkciju, plastmasas pudelēs pildītu, tirgū neatrast, taču stikla pudelēs tā tiek sūtīta uz Vāciju un Taivānu. Pērn uz tālo zemi no ražotnes Ikšķilē aizvests konteiners sulas, šogad tiek gatavoti divi konteineri, kurus piepildīs kopumā 26 tūkst. 0,75 l tilpuma pudeļu. Savukārt uz Vāciju bērzu sulas tiek eksportētas jau trešo gadu, taču nelielā apjomā kā uztura bagātinātājs. Par pirmo pasūtījumu no Taivānas pērn varētu domāt, ka tā ir sava veida nejaušība, bet otrais pasūtījums un divreiz apjomīgāks par to vairs neliecina, uzskata bērzu sulas ražotājs.

SIA Kainaži bērzu sulu sadarbības partneris izplatīs vairākos lielveikalu tīklos Lielbritānijā, tiesa ar citu zīmolu, mērķējot uz «bagātu Londonas iedzīvotāju sievām, kas apmeklē jogas nodarbības un meklē citas veselīgi trendīgas lietas,» raksturo E. Labanovskis. Pasūtījumu ir pabeigts komplektēt, pašlaik sulu krava ir ceļā uz Lielbritāniju. E. Labanovskis saskāries arī ar interesi no Itālijas, Vācijas, arī Bulgārijas un Lietuvas, bet «pagaidām ārzemnieki tikai tausta tirgu, mēģinot saprast, ko varam piedāvāt, kādas ir izmaksas».

Visu rakstu Ar bērzu sulām vilinās 
bagātos londoniešus
 lasiet 8. aprīļa laikrakstā Dienas Bizness.

Dalies ar šo rakstu!
Raksta komentāri
Spied šeit, lai lasītu vai pievienotu savu komentāru
Tevi varētu interesēt
2013. gada 09. aprīlis plkst. 7:50

Latvieši bija, ir un būs lielākie bērzu sulas dzērāji pasaulē, uzskata Linards...

2012. gada 08. novembris plkst. 8:15

Bērzu sulas var ne vien dzert, bet arī, īpaši apstrādātas un pievienotas...

2010. gada 06. aprīlis plkst. 10:37

Latvijas tirdzniecības vietās šogad bērzu sulas cenas svārstās no 10 līdz 90...

Nepalaid garām

SIA Rešetilovs aizvirzās no krīzes, ko uzņēmums savā 28 gadu pastāvēšanas laikā...

Nepilniem 40 000 mikrouzņēmuma nodokļa maksātājiem var nākties domāt par savu nākotni,...

Šefpavārs Maksims Cekots, atverot restorānu Max Cekot Kitchen Rīgā, Torņkalnā, kurā piedāvā...

Lai gan konkurence elektronikas mūzikas instrumentu ražošanas segmentā ik gadu saasinās, SIA...

Investējot 15 miljonus eiro, Salienā, Babītes novada Piņķos uzsākta King's College Britu...

No šīs sadaļas
2015. gada 07. aprīlis plkst. 12:15

Sasniedzot maksimālo realizācijas apjomu vietējā tirgū, lietuviešu alkoholisko dzērienu...

2015. gada 07. aprīlis plkst. 10:44

(Pievienots uzņēmuma pārstāves komentārs.)...

2015. gada 07. aprīlis plkst. 10:33

AS Laima reģistrētas izmaiņas gan valdes, gan padomes sastāvā, liecina Lursoft dati....

2015. gada 02. aprīlis plkst. 15:03

Piena pārstrādes uzņēmums AS Jaunpils pienotava pagājušo gadu noslēdza ar 9,501 miljona...

2015. gada 02. aprīlis plkst. 12:20

SIA Spilva neto apgrozījums pagājušajā gadā sasniedza 21,583 miljonus eiro, kas ir...

2015. gada 02. aprīlis plkst. 9:11

Jaunā regula par produktu marķēšanu nav pietiekami skaidra gaļas ražotājiem; pieļautas...

2015. gada 31. marts plkst. 16:11

Noslēgušies divi saldumu ražotāja AS Laima izsludinātie iekārtu iepirkumi, liecina paziņojums...

2015. gada 31. marts plkst. 11:40

Krievijas federālais veterinārās un fitosanitārās uzraudzības dienests Rosseļhoznadzor konstatējis,...

2015. gada 30. marts plkst. 11:45

Latvijas gaļas pārstrādes uzņēmums Forevers līdz 2018. gadam uzņēmuma attīstībā investēs...

2015. gada 30. marts plkst. 11:19

Šogad Aizkraukles uzņēmums Mikas M pirmo reizi dod iespēju vienkopus apskatīt un...