Biznesa ideja: Šis produkts var iekarot jebkuras valsts tirgu 

Trīs veidu šokolādes krēmi Magmum, kurus šogad tirgū laidis Saldus novada uzņēmums SIA Vajars, var iekarot jebkuras valsts tirgu, uzskata uzņēmuma valdes priekšsēdētājs Rolands Mockevičs

Jānis Goldbergs, 10.10.2018

Rolands Mockevičs

Foto: Jānis Goldbergs

Šā gada starptautiskajā pārtikas izstādē Riga Food 2018 šokolādes krēmi Magmum Šoko, Magmum Šoko dark un Magmum Šoko light izcīnīja bronzas medaļu iepakojuma konkursā. Jau drīzumā uzņēmums paredz noslēgt līgumu ar Latvijas un Lietuvas izplatītāju – uzņēmumu Osama distributors. Savukārt galvenā vēsts visiem klientiem par Šoko līnijas gardumiem ir – tie ir dabīgi produkti, kuru sastāvā nav e-vielu, emulgatoru, stabilizatoru un citu veselībai kaitīgu vielu.

Āķis – tehnoloģija

Jautāts, kas ir realizācijas termiņa – 12 mēneši – noslēpums, nelietojot konservantus, Rolands Mockevičs (Rolandas Mockevičius) uzsver, ka āķis ir tehnoloģija. Pavisam šokolādes krēmu ražošanai ar šādu uzglabāšanas termiņu izstrādātas astoņas tehnoloģijas. Veselu gadu ilguši ražošanas eksperimenti, pārbaudot, kurš no variantiem ir visveiksmīgākais katrā komponentu gadījumā.

«Mūsu produktu sastāvā ir piens, cukurs un augstākās kvalitātes kakao. Mainot proporcijas, iegūstam dažādus produkta variantus. Visgrūtāk klājas ar Šoko milk, kas vēl nav piedāvājumā. Tajā ir lielāks piena daudzums, un domāju, ka eksperimenti turpināsies līdz jaunajam gadam, kad parādīsies šis produkts,» atklāja R. Mockevičs. Viņš uzskata, ka viņa uzņēmumā ražotais produkts ir ar plašāku pielietojuma spektru nekā ierastie šokolādes krēmi.

Jau šobrīd SIA Vajars produkcija tiek izplatīta Baltijas valstīs un Lielbritānijā, tomēr R. Mockevičs paredz saviem jaunajiem produktiem plašākas iespējas. «Mēs saprotam, ka būs daudz jādara, lai iepazīstinātu ar produktu. Piemēram, pērn visās Baltijas valstīs degustācijām izdalījām 40 tūkstošus burciņu iebiezinātā piena Magmum. Saprotam, ka ļaudīm neko neizsaka nosaukums Magmum Klasiskais vai Magmum Karamele veikala plauktā. Ir jābūt priekšstatam, ir jāpagaršo, un tikai tad seko jautājumi par citām produkta priekšrocībām. Diez vai kāds izvēlēsies dabīgu produktu tad, ja tas negaršos,» spriež uzņēmuma vadītājs.

Visu rakstu Grasās iekarot pasaules tirgus lasiet 10. oktobra laikrakstā Dienas Bizness. Pērc un lasi laikraksta Dienas Bizness šīs dienas numuru elektroniski!

Tevi varētu interesēt

Talsu novada zemnieku saimniecībā Veckoras jau četrus gadus tiek ražoti veselīgi ābolu...

Šodien būvlaukuma pārvaldības sistēmai Orocon ir daudz lielāka konkurence nekā pirms trim...

Šogad personalizētu ceļošanas koferu uzņēmums Raibum plāno divas reizes lielāku apgrozījumu...

Līdzīgi kā rentgens, SIA Graphdo ataino finanšu iestāžu klientu maksājumus vizuālā veidā,...

SIA Aguz pieteikusi sevi Latvijas tirgū ar dažādu riekstu sviestiem, kurus pagaidām...

Nepalaid garām

Ja valsts eksperts apgalvo, ka šķeldu ceļa uzturēšana izmaksās 10 miljonus nākamo...

Eiropas Savienības prioritātes ir mainījušās. Tuvākajā laikā var sākt mainīties Eiropas ekonomiskie...

Igauņi pirmie pārgāja uz dabasgāzes izmantošanu sabiedriskajā transportā un Tallinā gandrīz...

"Dienas Bizness" sadarbībā ar "Lursoft" ik gadu izdod zīmola izdevumu "TOP 500",...

No šīs sadaļas

Mazās alkoholisko dzērienu darītavas varēs ražot savu produkciju tikai no savvaļā augošiem...

Saldumu ražotājs SIA «Skrīveru saldumi» pagājušajā finanšu gadā no 2017.gada 1.jūnija līdz...

Talsu novada zemnieku saimniecībā Veckoras jau četrus gadus tiek ražoti veselīgi ābolu...

Āzijas kalniešu tradicionālie no piena gatavotie «enerģijas batoniņi» Latvijā atraduši savu...

Ilgus gadus kaņepes bija aizmirsts augs, bet pēdējā laikā tās atgūst savu...

Piena pārstrādes un siera ražošanas uzņēmuma AS «Limbažu siers» valdes priekšsēdētāja amatu...

Lai gan Latvijai raksturīgiem augļiem, ogām un dārzeņiem ir piemērota samazinātā pievienotās...

Uzņēmums AB Baltic Mill, kuras uzņēmumu grupā ietilpst arī AS «Rīgas Dzirnavnieks», plāno daudz spēcīgāk...

Ieguldot vairāk nekā 22 tūkstošus eiro, uzņēmumā «Orkla Foods Latvija» ir uzsākta...

Saldumu ražotāja SIA Pure Chocolate apgrozījums 2017.gadā, salīdzinot ar 2016.gadu, samazinājies...