Dienas tēma: Burgeru bizness vēl nav «pārēdies» 

Ātrajiem ēdinātājiem jācīnās gan ar sāncenšiem, gan ar sabiedrībā valdošajiem stereotipiem par fast food kā neveselīgu ēdienu

Aļona Zandere, 2016. gada 17. augusts plkst. 8:02

Ātrās ēdināšanas restorāni Latvijā izplešas ar joni. Lielā mērā tas saistīts ar cilvēku straujo dzīves ritmu – ātri strādāt, ātri dzīvot un arī ātri ēst, lai visu paspētu. Konkurence šajā sektorā neļauj atslābt, ēdinātājiem liekot piedāvāt ne tikai īpašāku ēdienkarti, bet arī dažādas akcijas un dāvanas, piemēram, rotaļlietas bērniem. Īpaši Rīgā ātrās ēdināšanas sektorā droši iesoļo dažādas etniskās kebabnīcas, burgernīcas, picērijas, un pat degvielas uzpildes stacijas atver atsevišķus kioskus, kuros no iespaidīga klāsta var izvēlēties gardāko hotdogu, turklāt piemeklējot tam tādu mērci, par kuru iepriekš pat nebūsi dzirdējis.

Divi lielākie ātrās ēdināšanas tīkli Latvijā – McDonalds un Hesburger – DB norāda, ka konkurence ir jūtama, tomēr tā ir pozitīva, jo liek uzņēmumiem attīstīties. Restorānu ķēde Hesburger mūsu valstī šogad bijusi ļoti aktīva. Ieguldot miljonu eiro, jūnijā atvērts restorāns Rīgā, Katoļu ielā. Tas bija arī pirmais Hesburger restorāns, kas papildināts ar inovāciju – digitāliem reklāmas displejiem, kur var redzēt gan cenrādi, gan akcijas piedāvājumus un dažādus video. Šomēnes atklāts nākamais restorāns Krasta ielā.

Hesburger izpilddirektors Kari Salmela DB atklāj, ka viena no riskantākajām izvēlēm saistīta ar restorānu vietu. «Ir bijis, ka atveram restorānu un rezultāts pilnīgi atšķiras no tā, kā mēs bijām iedomājušies. Ja runājam par Katoļu ielu, tur izvēle bija atkarīga no diviem apstākļiem, pirmkārt, Hesburger sadarbojas ar Neste, un tāpēc bieži restorāni un uzpildes stacijas viens otram atrodas līdzās, otrkārt, šajā Rīgas rajonā vēl nav neviena ātrās ēdināšanas uzņēmuma. Katoļu iela ir klusa, bet klientu pieplūdums tajā ir. Patiesībā šī vieta jau labu laiku bija mums padomā,» skaidro K. Salmela.

Visu rakstu Burgeru bizness vēl nav «pārēdies» lasiet 17. augusta laikrakstā Dienas Bizness.

Dalies ar šo rakstu!
Raksta komentāri
Spied šeit, lai lasītu vai pievienotu savu komentāru
Tevi varētu interesēt
2016. gada 16. augusts plkst. 14:46

Šā gada otrajā ceturksnī Vorenam Bafetam piederošā investīciju kompānija Berkshire...

2016. gada 16. augusts plkst. 13:28

Šajā nedēļas nogalē – 21.augustā - pēc renovācijas būs pieejama Straupes zirgu...

2016. gada 15. augusts plkst. 10:04

Valdošie politiķi un ierēdniecība izmisīgi meklē, kā papildus iegūt naudu valsts kasē,...

2016. gada 15. augusts plkst. 8:45

To intervijā laikrakstam Dienas Bizness saka Baltic International Bank padomes loceklis, bijušais...

2016. gada 12. augusts plkst. 12:48

Jaunā Rīgas teātra ēkas rekonstrukcijai Lāčplēša ielā vajadzēja noslēgties jau pirms...

Nepalaid garām

SIA Rešetilovs aizvirzās no krīzes, ko uzņēmums savā 28 gadu pastāvēšanas laikā...

Nepilniem 40 000 mikrouzņēmuma nodokļa maksātājiem var nākties domāt par savu nākotni,...

Šefpavārs Maksims Cekots, atverot restorānu Max Cekot Kitchen Rīgā, Torņkalnā, kurā piedāvā...

Lai gan konkurence elektronikas mūzikas instrumentu ražošanas segmentā ik gadu saasinās, SIA...

Investējot 15 miljonus eiro, Salienā, Babītes novada Piņķos uzsākta King's College Britu...

No šīs sadaļas
2016. gada 16. augusts plkst. 15:42

Esam pārliecinājušies, ka cilvēkiem ir ļoti atšķirīgi priekšstati par valodu...

2016. gada 15. augusts plkst. 7:57

Pēdējo divu gadu laikā novērots, ka rīdzinieki arvien vairāk sākuši apmeklēt tirdzniecības...

2016. gada 10. augusts plkst. 13:15

Uz visiem pasākumiem multifunkcionālajā hallē Arēna Rīga turpmāk attieksies servisa maksa, DB...

2016. gada 10. augusts plkst. 12:10

Mazo dzīvnieku dārzā «Dobuļi» Iecavas novada Dzimtmisā veidojas paralēls biznesa virziens...

2016. gada 08. augusts plkst. 14:13

Nekustamo īpašumu objektu pārvaldības, uzturēšanas un apsaimniekošanas uzņēmums...

2016. gada 08. augusts plkst. 13:26

Jaunajā Liepājas bērnudārziņā Pikucis mazuļu balsis vēl nav skaļas, jo privātā pirmsskolas...

2016. gada 05. augusts plkst. 12:53

Rīgā, 11.novembra krastmalā pie Akmens tilta piektdien tika prezentēts vikingu kuģis Indriķis,...

2016. gada 04. augusts plkst. 12:44

Konkurences padome (KP) iebilst pret ieceri suņu čipēšanu uzticēt veikt Pārtikas un...

2016. gada 04. augusts plkst. 8:18

Kafejnīcu biznesam Latvijā nākas darboties ekonomiski nestabilā vidē, skaidro kafejnīcu tīkla...

2016. gada 03. augusts plkst. 18:08

Finanšu ministrijas (FM) piedāvājums ieviest avansa patentmaksu taksometru pārvadājumu nozarē...