Mēneša sākumā ražotājs SIA Latviias piens ieguvis Eiropas sertifikātu bioloģiskā siera ražošanas uzsākšanai, liecina informācija uzņēmuma interneta vietnē.
Sertifikāts apliecina, ka rūpnīcā ievērotas visas nepieciešamās normas, lai varētu ražot sierus, kas ir pilnībā dabīgi. Tas ir apliecinājums tam, ka piens, no kā tiek ražots siers, iegūts bioloģiskās piensaimniecībās, kurās govju audzēšanā un barošanā netiek izmantotas ķīmiskas vielas.
Mēneša beigās tiks uzsākta bioloģiskās produkcijas ražošana, un sortimentā tiks piedāvāti divu veidu bioloģiskie sieri – Krievijas siers un Holandes siers, kas pie patērētājiem nonāks pēc mēnesi ilgas gatavināšanas.
Nākotnē plānots sortimentu paplašināt, piedāvājot arī citu veidu sierus.