Mana pieredze: Durvis vērtas vien dažas nedēļas, taču rezervācijas aug kā sēnes pēc lietus 

SIA Alier ievelk jaunu elpu, pārceļot savu kafijas un vīna galeriju uz ainavisko Pasta salu Jelgavā, kur plašākās telpas pelnīti nosauktas par visas Pilsētas elpu

Daiga Laukšteina, 2016. gada 15. novembris plkst. 8:18

Biznesa idejas un iedvesmas autors ir Roberts Lukša, kuram nagi niezēja pēc iepriekš gūtās baristas pieredzes un aizraušanās ar kafiju sortimentu piedāvāt jelgavniekiem uzmundrinošo dzērienu savā izpildījumā. Viņam arī izdevās iedrošināt un pārliecināt līdzdarboties sievu Inesi Pelši-Lukšu. Tas biznesa ieceri paplašināja, jo viņas kaislība ir ne tik ļoti kafija, cik vīns.

«Priecē, ka cilvēki sāk orientēties vīnos, kā arī attīstās kafijas dzeršanas kultūra, kas pirms saviem 10 gadiem bija kūtrāka. Taču lieliski klāt pie steika iemalkot kādu sausu, tumīgu, biezu sarkanvīnu!» smaida Inese. Jaunums ir picas, jo tās garšo bērniem un, pēc īpašnieku domām, jaunajās telpās labi iederas. Arī ar to Robertam būs jātiek gala, jo viņš ir restorāna šefpavārs.

Iepriekš Inese viena spēja tikt galā ar grāmatvedības, organizatoriskajiem jautājumiem un vēl apkalpot klientus, tagad jādomā par papildu darba rokām, kam nodot daļu pienākumu. Interesentiem restorāna durvis vērtas vien dažas nedēļas, taču rezervācijas aug kā sēnes pēc lietus, tāpēc vajadzīgais temps vēl jāuzņem.

Starp citu, pamanāmās betona ēkas telpas skaistajā pilsētas vietā ilgu laiku stāvēja tukšas.

Visu rakstu Paši ar sevi nekonkurēs lasiet 15. novembra laikrakstā Dienas Bizness.

Dalies ar šo rakstu!
Raksta komentāri
Spied šeit, lai lasītu vai pievienotu savu komentāru
Tevi varētu interesēt
2016. gada 14. novembris plkst. 9:09

Doing Business reitingi reflektē par to, kāda Latvijā ir biznesa vide, –...

2016. gada 14. novembris plkst. 8:27

Micro Tech Baltic vadītājs, kurš tiek turēts aizdomās par ES finansējuma izkrāpšanu,...

2016. gada 11. novembris plkst. 11:31

Biznesa portāls Db.lv piedāvā piektdienas mini interviju sēriju. Katru nedēļu kāds no...

2016. gada 11. novembris plkst. 9:10

Iespējams, liela daļa banku, kas darbojas šodien, būs arī pēc pieciem un...

2016. gada 11. novembris plkst. 8:46

Asus Zenbook 3 UX390UA patiks lietotājiem, kuri lauvastiesu darbalaika pavada izbraukumos, pārlidojumos...

Nepalaid garām

Norisinājusies ikgadējā Dienas Biznesa rīkotā TOP 500 apbalvošanas ceremonija, kurā tiek atvērts...

Izdevniecība Dienas bizness ar 12.novembri izdod iknedēļas biznesa žurnālu, kas aizstās laikrakstu...

«Man šķiet, ka šobrīd Baltija ir pats caurspīdīgākais finanšu tirgus dalībnieks visā...

Savu eko māju no salmu paneļiem Raiskuma pagastā būvē arī latviešu modele...

100 straujāk augošie uzņēmumi Latvijā pagājušajā gadā apgrozījuši 335,92 milj. eiro, un...

Viena kleita Andele Mandele kustības piekritēju rokās mēdz nomainīt pat piecas saimnieces...

No šīs sadaļas
2016. gada 08. novembris plkst. 7:45

Smilšu kino (SIA Deserto) radītāja Zane Pumpure-Prāmniece pievērsusies jaunam projektam,...

2016. gada 07. novembris plkst. 10:02

Interešu izglītības iestādes Robo Hub veidotajās nodarbībās bērni mācās konstruēt,...

2016. gada 02. novembris plkst. 9:09

Rotu dizainere Rasma Pušpure turpina attīstīt savu zīmolu...

2016. gada 01. novembris plkst. 16:49

Latvijas Biznesa savienība sākusi parakstu vākšanu portālā Mana Balss, lai rosinātu Latvijā...

2016. gada 01. novembris plkst. 10:21

Apģērbu zīmola Owa kleitas un blūzes rotā mākslinieces Alisas Ādamsones gleznojumi –...

2016. gada 31. oktobris plkst. 9:06

Zīmols Malvine.lv līdzās smalki izšūtām, ekstravagantām pērļu rotām papildināts ar...

2016. gada 27. oktobris plkst. 8:21

Latvijas Elektronikas un datorzinātņu institūta t.s. spin-off uzņēmums SIA Eventech ražo specifiskus...

2016. gada 26. oktobris plkst. 8:00

Pašlaik SIA Duck Woodworks pamatprodukts ir dažādi virtuves dēļi no augstvērtīgiem kokmateriāliem;...

2016. gada 25. oktobris plkst. 8:30

SIA Mind Work Ramps skeitparku būvniecības darbu sarakstā ir projekti ne vien...

2016. gada 24. oktobris plkst. 7:44

SIA Jumpravas sidrs īpašnieks grib izveidot uzņēmumu, ko atstāt nākamajām paaudzēm...