Marsels Vapne par krogu biznesu: Pirmajā gadā nomirst 95% 

Restorāni un bāri Rīgā tiek atklāti un slēgti ar zināmu regularitāti. Taujāts, kāds tam ir iemesls un ko nepieciešams darīt, lai izvairītos no neveiksmes, Marsels Vapne, kurš kopā ar Latvijas hokeja zvaigzni Kasparu Daugaviņu izveidojis sporta bāru Arena 29, uzsver, ka ar krogu biznesu ir līdzīgi kā ar citiem.

Kārlis Vasulis, speciāli DB, 2016. gada 29. novembris plkst. 12:14

«Tā tas ir visās jomās. Ne velti statistika rāda, ka pirmajā gadā nomirst 95% jauno kompāniju un no tām, kas paliek, nākamajos piecos gados aizver vēl 95%. Šķiet, ka tas ir saistīts ar uzņēmēju izpratni par to, ko viņi īsti vēlas. Varbūt daļa pēc pusgada zaudē interesi par sākto biznesu. Daļai nepietiek līdzekļu vai pacietības. Iemesli ir daudz un dažādi,» spriež Arena 29 vadītājs.

Par pašu grūtāko krogu un restorānu biznesā M. Vapne sauc cilvēku ieradumu laušanu. «Ja cilvēks ir pieradis staigāt uz Vīna studiju, tad ir ļoti grūti viņu pārvilināt. Klientu piesaistītšana visos biznesos ir sarežģīta, bet mūsu biznesā varbūt tas ir vēl sarežģītāk, jo tā ir izklaide. Atslēga ir mistiskais vārds – atmosfēra –, kas cilvēkam liek justies labi vai slikti,» viņš pauž.

Visu rakstu Sporta fanus cer izvilkt no mājām lasiet 28. novembra laikrakstā Dienas Bizness.

Dalies ar šo rakstu!
Raksta komentāri
Spied šeit, lai lasītu vai pievienotu savu komentāru
Tevi varētu interesēt
2016. gada 28. novembris plkst. 6:59

Cerībā lauzt latviešu sporta līdzjutēju iesīkstējušās tradīcijas, Marsels Vapne...

2016. gada 15. jūnijs plkst. 11:45

Vasaras sākumā Rīgā, Stabu ielā durvis vēris populārā latviešu hokejista Kaspara Daugaviņa...

Nepalaid garām

Restorānu biznesā pamatlietas ir skaidras – garšīgs ēdiens, lieliska apkalpošana un labs...

2019. gada desmit mēnešos likvidēti 21 157 uzņēmumi, kas ir par 412...

Latvijas pašvaldības desmitgades garumā cēlušas peldbaseinus, stadionus, kultūras centrus bez...

Restorānu nedēļas projekts lielu peļņu nenes, toties izvelk cilvēkus no mājām iepazīt...

Šodien Dienas Bizness rīkotajā preses konferencē par jaunāko izdevumu Miljonārs tika atklāti Latvijas...

Vecie dēļi iegūst otro dzīvi SIA AW Latvia ražotajās mēbelēs un sienu...

No šīs sadaļas
2016. gada 29. novembris plkst. 7:58

iPhone telefonu īpašniekiem iPhone Photography School piedāvā fotografēšanas apmācības;...

2016. gada 28. novembris plkst. 6:59

Cerībā lauzt latviešu sporta līdzjutēju iesīkstējušās tradīcijas, Marsels Vapne...

2016. gada 23. novembris plkst. 9:26

Apģērba galvenais uzdevums ir izcelt personību, tāpēc Linden Leaf orientējas uz apģērbiem,...

2016. gada 22. novembris plkst. 8:59

Lai gan daudzi pierakstus un atzīmes kalendārā veic telefonā, Puuka piedāvā papīra...

2016. gada 17. novembris plkst. 8:54

Claudia papīra lelles piedāvā dažādas papīra lelles un ļauj vecmāmiņām uzdāvināt mazbērniem...

2016. gada 15. novembris plkst. 8:18

SIA Alier ievelk jaunu elpu, pārceļot savu kafijas un vīna galeriju uz...

2016. gada 08. novembris plkst. 7:45

Smilšu kino (SIA Deserto) radītāja Zane Pumpure-Prāmniece pievērsusies jaunam projektam,...

2016. gada 07. novembris plkst. 10:02

Interešu izglītības iestādes Robo Hub veidotajās nodarbībās bērni mācās konstruēt,...

2016. gada 02. novembris plkst. 9:09

Rotu dizainere Rasma Pušpure turpina attīstīt savu zīmolu...

2016. gada 01. novembris plkst. 16:49

Latvijas Biznesa savienība sākusi parakstu vākšanu portālā Mana Balss, lai rosinātu Latvijā...