Augu tauku klātbūtne laboratoriski konstatēta arī a/s Rankas piens ražotajā Krievijas sierā.
To Db apstiprināja Latvijas Piensaimnieku centrālās savienības (LPCS) valdes priekšsēdētājs Jānis Šolks.
Viņš teica, ka laboratoriskās pārbaudes veiktas pēc tam, kad, veicot degustācijas un produktu testēšanu, radušās aizdomas par produkta sastāvdaļām. J. Šolks ir sašutis par notikušo, kas met ēnu uz visu nozari kopumā un grauj tās reputāciju. «Žēl, ka Rankas piens savas problēmas mēģina risināt šādā veidā,» piebilda J. Šolks.
Jāatgādina, ka jau marta vidū augu tauku klātbūtne konstatēta a/s Rankas piens ražotajā skābajā krējumā ar tauku saturu 30 %. J. Šolks sacīja, ka pēc atkārtotām pārbaudēm konstatēts, ka šī problēma nav novērsta.
Rankas piens nav LPCS biedrs, no asociācijas tas izstājies aptuveni pirms trim gadiem. J. Šolks lēš, ka šim uzņēmumam nav būtiska ietekme uz nozari kopumā, pēc speciālistu aplēsēm, tas saražo ap 10 tūkstoš tonnu produkcijas gada laikā.
Rankas piena padomes priekšsēdētāja Laila Dūte - Spalviņa noliedz izskanējušo informāciju, ka uzņēmuma ražotajā sierā būtu augu tauki, jo šādu produktu neļauj saražot esošās tehnoloģijas. Ražojam tikai sieru no dabīgā piena, nevienu kg neesam saražojuši siera izstrādājumus, komentē padomes priekšēdētāja, LPCS vadītāja izteikumus nosaucot par absolūtiem meliem. Notiekošo viņa saista ar pieaugošo konkurences cīņu piena tirgū. Runājot par krējumu, jau veikti preventīvie pasākumi, lai darbinieki nevarētu sajaut krējumu ar krējumuma izstrādājumu, ko uzņēmums arī ražo, savukārt attiecībā uz sieru nekas netikšot darīts, jo pārkāpumu neesot.