Ražošana

Cūkgaļas iepirkuma cena atsāk kāpumu

LETA, 07.06.2016

Foto: Evija Trifanova/LETA

Jaunākais izdevums

Dalies ar šo rakstu

Cūkgaļas iepirkuma cena pēc gadu ilgušas stagnācijas sākusi kāpt, turklāt pēdējās divās nedēļās vērojams īpašs pieaugums, ko veicina grilēšanas sezonas sākums, kā arī augošais pieprasījums eksporta tirgos, liecina Zemkopības ministrijas (ZM) Tirgus un tiešā atbalsta departamenta aplēses.

Vienlaikus, salīdzinot ar situāciju pirms gada, cūkgaļas iepirkuma cenas ir par 9,4% zemākas.

ZM datu analīzē teikts, ka šā gada martā, salīdzinot ar februāri, cūkas liemeņa tirgus cena Latvijā augusi par 1,5% un bija 139,35 eiro par 100 kilogramiem. Lietuvā cenas pieaugums bija par 0,5% (133,89 eiro), bet Igaunijā - par 3% (136,38 eiro). Polijā iepirkuma cena samazinājusies par 2,6% (127,53 eiro), Vācijā - par 0,1% (131,85 eiro), bet Dānijā bijis pieaugums par 3% (123,73 eiro).

Savukārt gada griezumā cūkgaļas iepirkuma cena samazinājusies visās minētajās valstīs. Latvijā - par 9,4%, Lietuvā - par 10,5%, Igaunijā - par 5,5%, Vācijā - par 11,4%, Dānijā - par 5,8%, bet Polijā - par 13%.

Vidējā cūkas liemeņa iepirkuma cena ES šā gada aprīlī bijusi 127,57 eiro par 100 kilogramiem salīdzinājumā ar 142 eiro tieši pirms gada.

ZM aplēses arī liecina, ka Latvijā šogad vērojams nokauto cūku skaita pieaugums par 17% - ja pērn aprīlī nokautas 32 495 cūkas, šogad šis rādītājs ir 38 020.

ES valstīs kopumā šogad salīdzinājumā ar pagājušo gadu nokauto cūku skaits pieaudzis par 1,1%.

Saistībā ar pasaules tirgus tendencēm ZM eksperti norāda, ka cūkgaļas ražošana ES saglabājas zem pēdējo gadu vidējā rādītāja, ko galvenokārt ietekmē lopbarības izmaksas. Pēdējo trīs nedēļu laikā pieaug atsevišķu graudaugu cenas, jo īpaši eļļas augiem, piemēram, sojai. Tam iemesls ir sausums Brazīlijā un plūdi Argentīnā, kas samazinās gaidāmo ražu.

Kopumā ES cūkgaļas tirgus cena patlaban turas nedaudz zem ASV cenas, ko var skaidrot ar ASV eksporta pieaugumu galvenokārt uz Ķīnu, kas ir ļoti perspektīvs tirgus un kur šogad vērojams 77% cūkgaļas importa pieaugums, īpaši no Kanādas un ASV.

Latvijā 2016.gada sākumā reģistrētas 327 700 cūkas, šā gada aprīlī šis rādītājs bija 306 083. Gadā vidēji tiek saražots 37 000 tonnu cūkgaļas, tajā skaitā 11 000 tonnu eksportam. Lauksaimniecības produkcijas struktūrā cūkgaļas sektors ieņem 6%.

Vidēji Latvijas iedzīvotājs gada laikā patērē aptuveni 20 kilogramus cūkgaļas. Latvija gadā spēj nodrošināt 65% no vietējam patēriņam nepieciešamā svaigās cūkgaļas apjoma, vēl 20% no saražotā tiek eksportēti, galvenokārt uz Igauniju, Poliju un Lietuvu.

Komentāri

Pievienot komentāru