Darbību sākusi alus darītava Burši 

Pļaviņu novada Aiviekstes pagasta Krievciemā darbību sākusi SIA Ecos alus darītava Burši. Tajā top gaišais un tumšais alus ar nosaukumu Bursh, ko varēs nobaudīt jūnija sākumā, vēsta reģionālais medijs Staburags.

Dienas Bizness, 15.5.2014

Uzņēmuma darbinieks Agris Mežmalis līdz šim ar alus darīšanu nav nodarbojies. Tāpat kā Mārtiņam, arī viņam šī joma ir jauna, raksta Staburags.

Foto: Sandra Pumpure

Apaļās krāsns siltums, ozolkoka tver­tnēs gatavotā alus smarža rada omulīgas sajūtas, pieredzēto atstāsta medijs. Uzņēmuma vadītājs Mārtiņš Daģis teicis, ka šī ir otrā alus darītava Latvijā, kurā vārīšanas procesā izmanto ar malku kurināmu krāsni. Arī izejvielas ir tikai dabīgās, lai varētu gatavot dzīvo alu.

Tāpat kā daudziem nelielajiem uzņēmējiem, arī tur viss sākās ar īpašuma iegādi, un sākumā nav bijis domas izveidot ražotni.

«Iedvesmu deva alus ražotne Saldū, kas piedāvā arī nepieciešamās iekārtas. Sākumā domāju kaut ko nelielu mājas pagalmā, bet tas viss izvērtās daudz plašāk. Sadarbībā ar Lauku atbalsta dienestu piesaistīta arī daļa Eiropas Savienības fondu līdzekļu. Visas iekārtas piegādāja un ierīkoja uzņēmējs no Saldus. Viņš arī ierādīja dzēriena gatavošanas procesu,» stāstījis Mārtiņš Daģis.

Tevi varētu interesēt

Apiņu cenu kāpums ceļ alus ražošanas izmaksas; 
miestiņš kļūst dārgāks arī...

Alus mājbrūvētāji Reinis Pļaviņš 
un Edgars Melnis savu hobiju pārvērš biznesā;...

Vācijas alus dzēriena Bavaria Radler reklāmā tiek piedāvāta versija par to, kur...

Mērķējot uz daudzmiljonu alus baudītājiem Krievijā un plānojot iekarot eksotisko Ķīnas tirgu,...

Šī gada sākumā atklātā Latraps iesala ražotne Jelgavas novada Staļģenē gada laikā...

Nepalaid garām

Tiesvedību un to radīto sarežģījumu dēļ Lielupes apkaimē slēgtais restorāns "36.līnija" atsācis...

Ir būtiski runāt par privātās dzīves, interešu un plānu saskaņošanu ar darbu, nevis...

Tiesa noraidījusi nogalinātā maksātnespējas administratora Mārtiņa Bunkus brāļa prasību pret...

Pasaules parādi turpina augt, un vairāki finanšu procesu pētnieki brīdina, ka tam...

Skotijai ir viskijs, Somijai ir Nokia, Itālijai ir makaroni,Meksikai ir tekila, Karību...

Norisinājusies ikgadējā Dienas Biznesa rīkotā TOP 500 apbalvošanas ceremonija, kurā tiek atvērts...

No šīs sadaļas

Gaļas pārstrādes uzņēmuma SIA Daugavpils gaļas kombināts valdes priekšsēdētāja amatu...

Alkohola ražotājs Latvijas balzams nule mainījis savu tēlu un eksporta stratēģiju, kas...

Pēc starptautiskās sertifikācijas kompānijas Det Norske Veritas Latvia veiktās atbilstības pārbaudes...

Maizes un miltu konditorejas ražotājas SIA Fazer Latvija zaudējumi pērn, salīdzinot ar iepriekšējo...

Pārtikas ražošanas uzņēmums Spilva sācis iepirkt un pārstrādāt dārzeņus. Kopumā uz...

Aizputes novadā esošais piena pārstrādes uzņēmums SIA Elpa nospraudis mērķi sakārtot ražošanas...

Šonedēļ Briselē norisinājās viens no lielākajiem jūras velšu gadatirgiem pasaulē...

Piensaimnieku kooperatīvajai sabiedrībai Straupe pagājušajā gadā izdevies sasniegt līdz...

Aprīlī patērētāju vērtējumam nodota mazās alus darītavas SIA Tālavas ķēniņa alus ražotā...

Pagājušajā gadā AS Rīgas Miesnieks neto apgrozījums salīdzinājumā ar 2012. gadu palielinājās...