FOTO: Safrāna iegūšana un apstrāde

2018. gada 08. novembris plkst. 16:39
Autors: Db.lv
Dalies ar šo rakstu

Grieķu safrāns tiek uzskatīts par vienu no labākajām garšvielām pasaulē.

Mazā Grieķijas pilsētiņā Kozani safrānu audzē Saffron Producers Cooperative, kas atrodas Krokos ciemā.

Lai novāktu vienu kilogramu safrāna, nepieciešami aptuveni 170 tūkstoši augu. Ņemot vērā to, cik daudz pacietības nepieciešams tik plašas ražas novākšanai, vairs nav jābrīnās, kādēļ safrāns ir viena no dārgākajām garšvielām pasaulē.

Galerijā augstāk iespējams aplūkot safrāna ražas novākšanas un apstrādes procesu!

Dalies ar šo rakstu
Atslēgvārds