Pagājušajā gadā saražoti 80,3 tūkstoši tonnu gaļas jeb par 2,2% vairāk nekā pirms gada. To ietekmēja putnu gaļas ražošanas pieaugums par 8,9% un cūkgaļas par 0,6%, liecina Centrālās statistikas pārvaldes dati.
Minētajiem gaļas veidiem bija ievērojams īpatsvars kopējā gaļas apjomā – attiecīgi 33,4% un 44,7%. Samazinājās gan liellopu gaļas, gan aitu gaļas ražošana – attiecīgi par 3,6% un 0,9%. Liellopu gaļas īpatsvars kopējā gaļas apjomā veidoja 20,8%.
Gaļas vidējā iepirkuma cena (kautsvarā) samazinājās par 3,5% no 1836 eiro par tonnu 2012.gadā līdz 1772 eiro 2013.gadā, attiecīgi samazinoties liellopu gaļas cenai par 9,1% un pieaugot cūkgaļas – par 2,1%.
Pērn iegūts 915,1 tūkstotis tonnu piena (ieskaitot kazu pienu), kas ir par 41,3 tūkst. t jeb 4,7% vairāk nekā 2012.gadā. Pērnā gada vidējais izslaukums sasniedza 5508 kg gadā no vienas slaucamās govs – par 258 kg jeb 4,9% vairāk nekā pirms gada.
Piena piegādes kvotas ietvaros 2013.gadā iepirktas 735,7 tūkst. t piena jeb par 2,4% vairāk nekā gadu iepriekš. Iepirktā piena īpatsvars kopējā saražotā piena apjomā saruka par 1,8% no 82,5% 2012.gadā līdz 80,7% 2013.gadā.
Piena vidējā iepirkuma cena palielinājās no 271 eiro par tonnu 2012.gadā līdz 305 2013.gadā jeb par 12,5%, decembrī sasniedzot augstāko iepirkuma cenu – 336 eiro par tonnu.