Kūpinātas zivis – suvenīrs no Latvijas 

Rīgas jūras līča Kurzemes piekrastē gan zvejnieku, gan zivju palicis maz

Daiga Laukšteina, 10.6.2019
1/11

Foto: Daiga Laukšteina,Dienas Bizness

Tomēr galaprodukcijas vēl ir gana, kas kā delikatese vidēji var būt dārgāka par gaļu. DB izbraukumā Rīgas jūras līča Kurzemes piekrastē dodas uz Klapkalnciemu, kas par zvejnieku ciemu izveidojies jau XIX gadsimtā un kurā savulaik uzņemtas Zvejnieka dēla epizodes. Diemžēl šodien tur var sastapt pēdējo palikušo «karognesēju» – IK Stubiņš īpašnieku Kasparu Eglīti ar vairāk nekā 20 gadu zvejošanas pieredzi. Viņš apgalvo, ka bez viņa ģimenes Klapkalnciemā neviens vairs nezvejo. Jaunie aizbraukuši, citi rūpalam ar roku atmetuši. Stubiņš ir viens no 147 licencētiem rūpnieciskās zvejas tiesību nomniekiem Baltijas jūras un Rīgas jūras līča piekrastes ūdeņos. Tādi dati ir Zemkopības ministrijas (ZM) rīcībā uz pērnā gada oktobri. Uzņēmuma pamatdarbība ir zvejniecība un zvejas produktu apstrāde mājas apstākļos.

Sezona ir sākusies

K. Eglītis ceļas pusčetros no rīta, lai ik dienas pēc kārtīgas kafijas krūzes dotos jūrā. Par spīti apgalvojumiem, ka zivju līcī palicis maz, saimnieks nezaudē optimismu un bilst, ka zivis vienmēr ir, ja tās ķer. DB viesošanās dienas loms ir 111 kilogrami vimbu. Zvejo visu, kas ķeras. Agrā pavasarī – lašus. Tagad ir asari, butes, sīgas, raudas, brekši. Tiesa, zušu pirms 10 gadiem bijis krietni vairāk. Šogad noķerts precīzi viens. Zušu laiks gan tikai sākas.

Uzņēmums pārdod gan svaigas, gan kūpinātas zivis. Pārsvarā Rīgas tirgos, kur naudīgāki cilvēki, bet arī K. Eglīša uzslietā tirdzniecības nojume Klapkalnciemā ceļmalā sezonas laikā ir iecienīta gastronomisko tūristu pieturas vieta. «Sezona sākas, kad skolās beidzas pirmie eksāmeni. Zivis pērk, lai arī tās viennozīmīgi ir dārgākas par gaļu. Protams, kūpinātu vietējo reņģīti var nopirkt arī par 0,80 eiro kilogramā, bet lasis ir turpat 20 eiro kilogramā. Konkurentu mums nav. Viņi visi ir kolēģi,» smaida K. Eglītis, norādot, ka kopumā piedāvājums ir plašs.

Visu rakstu lasiet 10. jūnija laikrakstā Dienas Bizness, vai meklējot tirdzniecības vietās.

Abonē (zvani 67063333) vai lasi laikrakstu Dienas Bizness elektroniski!

Tevi varētu interesēt

Piejūras ciematos - Bigauņciemā, Lapmežciemā un Ragaciemā šī vasara bijusi darbīga, tomēr...

Tuvojoties tūrisma sezonas sākumam, Lietuvas piekrastes pašvaldībās diskutē par iespēju organizēt...

Kopš septembrī atcelts liegums zvejot Taihu ezerā, Džedzjanas provinces ciematiņā Ķīnas...

Pēc sentēvu receptūras Muceniekos tiek kūpinātas zivis, SIA Jūras karaliste plāno ievērojami...

Saistībā ar piesārņojumu Tukuma novada Šlokenbekas Dzirnavu ezerā, no kura izceltas jau...

Nepalaid garām

Akciju sabiedrība "Meridian Trade Bank" 22. janvārī ir mainījusi nosaukumu uz "Industra...

Norisinājusies ikgadējā Dienas Biznesa rīkotā TOP 500 apbalvošanas ceremonija, kurā tiek atvērts...

2019. gada desmit lielāko nekustamā īpašuma darījumu sarakstā Rīgā un Pierīgā ir ne...

Tiesa noraidījusi nogalinātā maksātnespējas administratora Mārtiņa Bunkus brāļa prasību pret...

Ir būtiski runāt par privātās dzīves, interešu un plānu saskaņošanu ar darbu, nevis...

Skotijai ir viskijs, Somijai ir Nokia, Itālijai ir makaroni,Meksikai ir tekila, Karību...

Tiesvedību un to radīto sarežģījumu dēļ Lielupes apkaimē slēgtais restorāns "36.līnija" atsācis...

No šīs sadaļas

Pārtikas un veterinārais dienests (PVD) aicina nelietot uzturā vairākus SIA «Lat Eko...

Garšvielu uzņēmums «Manas garšas» nāk klajā ar jaunu produktu līniju – barības piedevu...

Par zivju pārstrādātāja AS «Ventspils zivju konservu kombināts» vienīgo valdes locekli iecelts...

Piena produktu ražotāji neatbalsta piena produktu iepakojuma iekļaušanu depozīta sistēmā un ir...

AS Rīgas Dzirnavnieks jaunas fasēšanas līnijas un produktu iepakojuma izveidē ieguldījis 250...

Latvijas maizes ceptuve A/S Latvijas maiznieks šogad plāno palielināt itāļu maizes ciabattas...

Piena pārstrādes uzņēmuma AS «Preiļu siers» konsolidētais apgrozījums 2018. gadā pieaudzis...

«Kā Jums izdevās iekļūt lidostas «Rīga» Duty-Free zonā?» šāds jautājums tika uzdots...

Uzņēmums «APGE» plāno ieguldīt četrus miljonus eiro tropisko garneļu audzētavas būvniecībā...

Vēl nav pateikts «jā» SIA Gallusman plānotajam Ovostar Union olu produktu ražotnes...