Pēc septiņiem gadiem Anglijā Rēzeknē īsteno lounge dārza koncepciju 

Pēc septiņiem Anglijā pavadītiem gadiem un veiksmīgi tur sāktas uzņēmējdarbības, rēzeknietis Igors Ņikitins atgriežas dzimtajā pilsētā un atver Fresh Terasi.

Kristīne Stepiņa, 2019. gada 07. augusts plkst. 7:44

Šī gada pavasarī Rēzeknes centrā īstenota lounge dārza koncepcija – brīvdienās tajā skan dzīvā mūzika un uzstājās dīdžeji. Drīzumā Fresh Terasē būs skatāmas stāvkomēdijas un pasākumi, kuros cilvēki stāsta savas uzņēmējdarbības neveiksmju stāstus, sola jaunais uzņēmējs, kuram par savām idejām mirdz acis un uz priekšu virza īstens latgalieša dzinulis.

Īpaša atmosfēra

Plānojis kopā ar draugu aizbraukt uz ārzemēm uz kādiem trim mēnešiem, taču tur pavadītais laiks ievilkās par septiņiem gadiem, atceras I. Ņikitins. Viņi abi ar draugu tur atvēruši uzņēmumu, kas nodarbojas ar auto rezerves daļu tirdzniecību. «Lai arī bizness gāja labi, pēc kāda laika notika emocionāls lūzums, un sāka vilk atpakaļ uz mājām. Tāpēc pieņēmām lēmumu atgriezties, apzinoties, ka apgrozījums samazināsies, ja nebūsim uz vietas klāt. Tā arī bija un šo biznesu nācās pārdot. Visi radi un draugi nevarēja saprast, kāpēc atgriežos, ja reiz man ārzemēs klājas labi,» stāsta I. Ņikitins. No Anglijas viņš ir atvedis pārvietojamu furgonu, aprīkotu ar ēdināšanas iekārtām, tādēļ nolēmis savu turpmāko dzīvi saistīt ar viesmīlības jomu. Tā kā I. Ņikitins ir studējis tūrisma un viesmīlības uzņēmumu vadību Biznesa augstskolā Turība, šī joma viņam nav sveša, tajā viņš jūtoties kā zivs ūdenī.

«Nolēmām furgoniņu uzfrišināt, ceļot pa festivāliem, pilsētu svētkiem. Sākumā mūsu fokuss bija uz Latgalē spiestajām sulām, jo vēlējāmies atbalstīt vietējos zemniekus. Vēlāk sapratām, ka vajag piedāvāt kādu kroņa ēdienu. Tā kā tobrīd uz teju vai katra stūra bija kebabi, piedāvājām meksikāņu burito, kas ir pielāgots latgaliešu garšas kārpiņām,» stāsta I. Ņikitins. Pēc trīs gadus ilgas braukāšanas pa dažādiem pasākumiem, viņš bija noguris un sāka meklēt, kur nobāzēties, vietu, ko varētu saukt par mājām. «Protams, vienkāršāk būtu nomāt telpas un atvērt kafejnīcu, taču gribēju īstenot interesantu, mūsu pilsētai unikālu koncepciju. Radās ideja par vasaras dārzu. Ilgi meklēju atbilstošu vietu, jo, kā zināms, ēdināšanas biznesā ļoti svarīga ir lokācija,» uzsver I. Ņikitins. Kad atrasts aizaudzis dārzs pilsētas centrā, nolemts saglabāt tur esošās ābeles un ogu krūmus, lai nepazustu īpašā dārza atmosfēra un šarms.

«Vēlējos, lai viesi, ienākot mūsu dārzā pilsētas centrā, varētu kaut uz brīdi pazust no ikdienas steigas un rast mieru, nesteidzīgi atpūšoties,» saka Fresh Terases īpašnieks. Dārzu Rēzeknes centrā, Atbrīvošanas alejā, viņš paņēmis nomā uz desmit gadiem. Ieceres īstenot viņam palīdzējis privātais investors, kas noticējis biznesa idejai un I. Ņikitina spējai to realizēt. Nosaukums Fresh Terase radies no Latgalē audzēto augļu un dārzeņu sulām, kādas ir iekļautas ēdienkartē.

Visu rakstu lasiet 7. augusta laikraksta Dienas Bizness pielikumā Biznesa Plāns, vai meklējot tirdzniecības vietās.

Abonē (zvani 67063333) vai lasi laikrakstu Dienas Bizness elektroniski!

Dalies ar šo rakstu!
Raksta komentāri
Spied šeit, lai lasītu vai pievienotu savu komentāru
Tevi varētu interesēt
2019. gada 24. jūlijs plkst. 8:20

Uzņēmums European Sport Installations nodarbojas ar sporta segumu ieklāšanu un tirdzniecību futbola...

2019. gada 24. jūlijs plkst. 7:44

«Neko nenozīmē!» Talsu uzņēmuma Marize nosaukumu skaidro tā īpašnieks Mārtiņš Mihņēvičs....

2019. gada 17. jūlijs plkst. 15:19

Pēc Liepajas Metalurga slēgšanas pilsēta turpina dzīvot un izskata pagātnē pieļautās kļūdas,...

2019. gada 11. jūlijs plkst. 6:11

Starpnozaru mākslas grupas Serde mākslinieku rezidenču centrs priecē un provocē aizputniekus....

2019. gada 10. jūlijs plkst. 13:47

Mārtiņa Santa Aizputes vīna darītava gandrīz desmit gadu laikā ieguvusi atpazīstamību visā...

Nepalaid garām

Latvijas pašvaldības desmitgades garumā cēlušas peldbaseinus, stadionus, kultūras centrus bez...

Restorānu nedēļas projekts lielu peļņu nenes, toties izvelk cilvēkus no mājām iepazīt...

Šodien Dienas Bizness rīkotajā preses konferencē par jaunāko izdevumu Miljonārs tika atklāti Latvijas...

Vecie dēļi iegūst otro dzīvi SIA AW Latvia ražotajās mēbelēs un sienu...

Reizi mēnesī pie veikala «Preces no Vācijas» vērojama mūsdienām netipiska aina -...

«Mēs pārejam uz iknedēļas drukātā izdevuma formātu. Izmaiņas Dienas Biznesā ir vajadzīgas....

No šīs sadaļas
2019. gada 27. septembris plkst. 9:53

Trīspadsmit gadu laikā ballīšu autobuss jeb Partybus spējis saglabāt savu vietu izklaides...

2019. gada 29. augusts plkst. 10:56

Modes māksliniece Natālija Jansone radījusi apģērbu līniju degvielas tirgotāja Virši - A...

2019. gada 15. augusts plkst. 12:52

Sākot no šā gada jūlija, sporta komplekss 333 uzsācis saviem viesiem piedāvāt...

2019. gada 08. augusts plkst. 8:06

Tērvetē kopš jūlija vidus darbību uzsācis «Glamping Tervete», kas saviem viesiem piedāvā...

2019. gada 06. augusts plkst. 12:31

Daugavpils reģionālajā slimnīcā līdz 1.septembrim apturēta plānveida operāciju veikšana,...

2019. gada 06. augusts plkst. 12:01

Lielbritānijas lielākā mazumtirdzniecības kompānija «Tesco» valstī plāno likvidēt aptuveni...

2019. gada 06. augusts plkst. 10:56

Universālveikals Stockmann, sadarbojoties ar igauņu modes mākslinieci Reet Aus un Igaunijas Atkārtotas...

2019. gada 06. augusts plkst. 10:34

Latvijas Universitātes (LU) ēkā A. Kronvalda bulvārī 4 šobrīd tiek veikta brīvo...

2019. gada 06. augusts plkst. 8:26

McDonald's jaunos papīra salmiņus - ko ASV ātrās ēdināšanas gigants raksturojis kā...

2019. gada 06. augusts plkst. 7:00

Latvijas Pasts veic pārrunas ar riska kapitāla fondu Baltcap par iespēju iegādāties 61 pasta termināļa...