Jaunākais izdevums

Pēc ienākumiem no kviešu kliju eksporta uz vienu iedzīvotāju Latvija 2024. gadā – pirmajā vietā pasaulē.

2024. gadā pēc ienākumiem no kviešu kliju eksporta uz vienu iedzīvotāju Latvija bija pirmajā vietā pasaulē, liecina Starptautiskā tirdzniecības centra International Trade Center apkopotā statistika.ITC atbalsta ANO Tirdzniecības un attīstības aģentūra, Eiropas Savienība un Pasaules Tirdzniecības organizācija.

Pārstrādes blakusprodukts

Vispirms ir jāatzīmē, ka kliju ražošana nav mērķis. Klijas ir labības graudu pārstrādes blakusprodukts. Labības grauds vienkāršoti sastāv no trim daļām – graudu apvalka, kodola (endospermas jeb miltuma) un dīgļa. Katrai no šīm daļām ir atšķirīgas bioloģiskās funkcijas un ķīmiskais sastāvs. Graudu apvalkam ir jānodrošina grauda dīgļa aizsardzība no apkārtējās vides un kaitēkļu iedarbības līdz dīgšanas brīdim. Dīglī atrodas enzīmi (fermenti), kuri aktivizējas, tiklīdz izveidojas noteikta gaisa mitruma un temperatūras attiecība – apstākļi, kas atbilst pavasarim, kad ir jāsāk dīgt. Kodolā ir uzkrātas barības vielas, kurām ir jānodrošina, lai, sākoties dīgšanai, izveidotos asni un saknītes.Atšķirības funkcijās nosaka atšķirīgu ķīmisko sastāvu.

Grauda apvalka struktūru veido stingras un kaitēkļiem grūti pārvaramas šķiedrvielas (no cilvēka gremošanas sistēmas viedokļa raugoties, balastvielas) – celuloze vai līdzīgas organiskās vielas. Grauda kodolu veido galvenokārt ogļūdeņraži – ciete, cukuri u. c. Savukārt dīglis satur grauda sugas ģenētisko informāciju, un tā sastāvā ir krietni vairāk taukvielu un olbaltumvielu nekā parējās grauda daļās.Tādējādi veselos kviešu graudos balastvielas veido aptuveni 10% no svara. Kvalitatīvos kviešu miltos balastvielu īpatsvars ir mazāks par 0,2%. Savukārt kviešu klijās, kas ir nodalīti graudu apvalki, balastvielas ir 46% no svara. Graudi sausā vidē ir uzglabājami visai ilgstoši (vairākus gadus) bez jebkādam sekām un ietekmes uz to kvalitāti.

Sasmalcinātiem graudiem (miltiem) vairs nav aizsargapvalka, tie ir pakļauti gan mikrobioloģiskai iedarbībai (baktērijas, pelējuma sēnītes), gan arī kaitēkļu iedarbībai. Sasmalcinātas graudu dīgļa daļas bez aizsargapvalka ir jutīgas pat pret nelielām mitruma svārstībām, un tad miltos var sākties fermentu aktivizācija, kas mainīs miltu kvalitāti un garšu, tāpēc miltiem ir ievērojami īsāks realizācijas laiks nekā veseliem graudiem – parasti tie ir tikai vairāki mēneši.Latvijā vēsturiski graudus samala mājas dzirnavās, nenodalot grauda daļas. Savukārt lielajās dzirnavās malšanas procesā var visai vienkārši nodalīt grauda apvalka daļas (sijājot) un iegūt daudz kvalitatīvākus miltus nekā rokas dzirnavās. No augstākā labuma kviešu miltiem, kuriem ir nodalīti apvalki, cepta baltmaize ir gaiša, turpretim baltmaize no kviešu miltiem ar lielu graudu apvalku piemalumu būs pelēka. Sabiedrībai kļūstot bagātākai un pieaugot kvalitatīvāku miltu patēriņam, graudu malšanas procesā tika iegūts arvien vairāk kliju.

Piedeva lopu barībai

No XIX gadsimta otrās puses, kad Latvijā palielinājās pieprasījums pēc kvalitatīviem miltiem, klijas kļuva par salīdzinoši lētu miltu malšanas blakusproduktu. Tā kā klijas ir bagātas ar šķiedrvielām, kuras var pārstrādāt liellopu gremošanas sistēma, un olbaltumvielām, tad no XIX gadsimta beigām Latvijā klijas sāka arvien vairāk un vairāk izmantot kā piena govju un zirgu barības piedevu. Līdz pat XIX gadsimta beigām tradicionālajā Latvijas zemnieku saimniecībā klijas kā lopbarības piedeva vispār netika norādīta (Dumpe Linda. Lopkopība Latvijā 19. gs.–20. gs. sākumā. Rīga: Zinātne, 41. lpp.).Laika posmos, kad pietrūka pārtikas (Pirmā un Otrā pasaules kara laikā), valsts miltu standartu samazināja un, lai nodrošinātu maksimāli lielu maizes ražošanas apjomu, viss grauds tika samalts miltos, klijas vispār nenodalot.Mūsdienās tiem, kuri pārtikā lieto tikai augstākās kvalitātes miltu izstrādājumus, organismā var pietrūkt nepieciešamā balastvielu daudzuma. XX gadsimta beigās un XXI gadsimtā klijas tiek īpaši pievienotas dažādiem pārtikas produktiem, lai nodrošinātu kvalitatīvu balastvielu balansu attiecīgajā produktā. Parasti klijas tiek pievienotas brokastu pārslām (musli u. c.), maizes izstrādājumiem (pilngraudu maizei, smalkmaizītēm, cepumiem un krekeriem u. c.), t. s. veselīgajiem pārtikas produktiem (uztura bagātinātājiem, smūtijiem, jogurtiem u. c.), kas tiek reklamēti kā atbilstoši svara regulēšanai un zarnu veselībai.Vēl klijas izmanto kā substrātu sēņu, īpaši austersēņu, audzēšanai, kā šķiedrvielu piedevu suņu un kaķu barībai iegūšanai, kā arī kosmētikā dabiskajos skrubjos utt.Kā zināms, Latvija ir ievērojama labības graudu audzētāja un eksportētāja, kā arī ievērojama graudu produkcijas ražotāja. Latvijā tiek pārstrādāti gan vietējie, gan importētie graudi. Latvijas miltu izstrādājumu eksports ir aplūkots Dienā 2025. gada 5. septembra numurā.Latvijai vienmēr ir raksturīga liela apjoma miltu ražošana. No 2014. līdz 2024. gadam miltu, putraimu un rupja maluma miltu produkcijas ražošanas apjoms Latvijā bija 170–225 tūkstoši tonnu gadā. Tas nozīmē, ka, ražojot augstākās kvalitātes miltus, tiks iegūts vairāk blakusprodukta – kliju.

Eksports arvien pieaug

Tās var izmantot vietējam patēriņam, bet var arī eksportēt. Līdz 2009. gadam Latvijas kliju eksports bija nenozīmīgs. Nozīmīgos apjomos Latvija sāka kliju eksportu no 2014. gada, kad eksportēja vairāk nekā 40 tūkstošus tonnu kviešu kliju. Kviešu kliju eksports pakāpeniski palielinājās un 2018. gadā sasniedza 73,4 tūkstošus tonnu, 2020. gadā – 90,4 tūkstošus tonnu, bet 2024. gadā – pat 137 tūkstošus tonnu. 2024. gadā pasaules liekākā kviešu kliju eksportētāja bija Krievija, kura eksportēja kviešu klijas par 247 miljoniem eiro. Krievijas daļa pasaules tirgū 2024. gadā bija 19,4%. Otrajā vietā ar 98 miljoniem eiro (7,7% no kopējā pasaules eksporta) bija Vācija, bet trešajā vietā ar 83 miljoniem eiro (6,5% no kopējā pasaules eksporta) – Indija. 2024. gadā Latvijas ienākumi no kviešu kliju eksporta bija 18,6 miljoni eiro (1,46% no kopējā pasaules eksporta) un Latvija bija 20. vietā pasaulē. Lietuva ar 2,4 miljoniem eiro (0,19% no kopējā pasaules eksporta) bija 50. vietā pasaulē. Igaunija ar 1,5 miljonus eiro lielu kviešu kliju eksportu (0,12% no kopējā pasaules eksporta) bija 61. vietā pasaulē.2024. gadā pēc ienākumiem no kviešu kliju eksporta uz vienu iedzīvotāju pirmajā vietā pasaulē bija Latvija (10 eiro).

Otrajā vietā bija Luksemburga (7,76 eiro uz vienu iedzīvotāju), bet trešajā vietā – Beļģija (2,79 eiro uz vienu iedzīvotāju). Pasaules labāko desmitniekā vēl iekļuva Kazahstāna (2,22 eiro uz vienu iedzīvotāju), Singapūra (1,84 eiro uz vienu iedzīvotāju), Nīderlande (1,80 eiro uz vienu iedzīvotāju), Krievija (1,72 eiro uz vienu iedzīvotāju), Bulgārija (1,56 eiro uz vienu iedzīvotāju), Čehija (1,55 eiro uz vienu iedzīvotāju) un Slovākija (1,43 eiro uz vienu iedzīvotāju). Igaunija ar 1,07 eiro uz vienu iedzīvotāju bija 15. vietā pasaulē, bet Lietuva ar 0,83 eiro uz vienu iedzīvotāju 2024. gadā bija 21. vietā pasaulē. Konkurence par pasaules lielākās kviešu kliju eksportētājas titulu norisinās starp Latviju un Luksemburgu. No 2020. līdz 2023. gadam pasaules lielākā kviešu kliju eksportētāja uz vienu iedzīvotāju bija Luksemburga, bet Latvija bija stabili otrajā vietā. Savukārt 2019. gadā, līdzīgi kā 2024. gadā, pēc ienākumiem no kviešu kliju eksporta uz vienu iedzīvotāju Latvija bija pirmajā vietā pasaulē.Latvijas galvenais kviešu kliju eksporta virziens 2024. gadā bija Īrija (48,9% no Latvijas kopējā eksporta), Apvienotā Karaliste (20,8%) un Dānija (19,7%). Šīs trīs valstis 2024. gadā saņēma gandrīz 90% no Latvijas kviešu kliju eksporta.

Latvijas eksporta izcilības ir rakstu sērija, kurā tiek identificēti, aprakstīti un popularizēti Latvijas eksporta produkti, kas izceļas ar unikālām īpašībām, augstu kvalitāti vai īpašu tirgus pieprasījumu, piemēram, bioloģiskā pārtika, specifiska lauksaimnieciskā produkcija, inovatīva kokrūpniecības produkcija, dizaina preces vai tehnoloģiskie risinājumi. Tiek arī popularizēta uzņēmumu vēlme un spējas attīstīt un pielāgot nišas produktus eksporta vajadzībām, koncentrējoties uz tirgiem ārpus tradicionālajiem galamērķiem.

Projektu finansē Mediju atbalsta fonds no Latvijas valsts budžeta līdzekļiem. Par LATVIJAS EKSPORTA IZCILĪBAS rakstu saturu atbild SIA Izdevniecība Dienas Bizness.

Ražošana

Pirmsākumi Latvijā – pirms 40 gadiem Līvānos

Juris Paiders, speciāli Dienas Biznesam,27.10.2025

Valsts prezidenta Edgara Rinkēviča darba vizīte (18.10.2024.) Līvānu novadā – optiskās šķiedras ražotāja SIA Light Guide Optics

International apmeklējums.

Foto Ilmārs Znotiņš, Valsts prezidenta kanceleja

Jaunākais izdevums

Dalies ar šo rakstu

Pēc ienākumiem no optisko šķiedru eksporta uz vienu iedzīvotāju 2024.gadā Latvija bija pirmajā vietā pasaulē.

Latvijas daļa pasaules optisko šķiedru eksportā 2024.gadā bija 1,72%, bet pēc ienākumiem no eksporta uz vienu iedzīvotāju Latvija ar 20,4 eiro bija pirmajā vietā pasaulē, liecina Starptautiskā tirdzniecības centra International Trade Center dati. Jāpiebilst, ka ITC atbalsta ANO Tirdzniecības un attīstības aģentūra, Eiropas Savienība un Pasaules Tirdzniecības organizācija.

Plaša spektra izmantošana

Optisko šķiedru grupa, kas ir svarīga Latvijas eksportā, ietver optiskās šķiedras, optisko šķiedru kūļus un optisko šķiedru kabeļus, kas nav izgatavoti no atsevišķi apvalkotām šķiedrām, proti, optiskās šķiedras, kuras nav apvalkos izolēti telekomunikāciju kabeļi. Optiskās šķiedras ražo no stikla vai plastikāta (polikarbonātiem vai līdzīga materiāla) šķiedrām, kas paredzētas gaismas signālu pārraidīšanai ar minimāliem zudumiem. Optiskās šķiedras ir svarīgas, kad ir nepieciešama attālināta datu pārraide, apgaismojums vai attēla veidošanai. Tās izmanto telekomunikāciju un datu pārraides sistēmās – ātrgaitas interneta un kabeļtelevīzijas tīklos, veidojot tālsatiksmes vai platjoslas pieslēgumu. No tiem veido datu pārraides maģistrālos tīklus, savienojumus starp serveriem un tīkla iekārtām, kad ir nepieciešams apstrādāt milzīgas datu plūsmas un ir jānodrošina zems signāla stipruma zudums, kā arī lai būtu noturība pret elektromagnētiskajiem traucējumiem.

Ekonomika

Plaša zivju konservu eksporta ģeogrāfija

Juris Paiders,27.11.2025

Pēc ienākumiem no sardīnēm līdzīgu zivju konservu eksporta uz vienu iedzīvotāju 2024. gadā Latvija ar 29,3 eiro bija neapstrīdama pasaules līdere.

Attēlā: Šprotu konservu ražošana uzņēmumā Karavela.

Foto: https://www.karavela.lv

Jaunākais izdevums

Dalies ar šo rakstu

Šprotēm Latvijas zivju konservu eksportā pievienojas siļķu, makreļu, lašu un pat kaviāra konservi.

Jau vairāk nekā desmit gadus Krievija ir noteikusi Latvijas zivju konservu importa aizliegumu un Latvijas šprotēm Krievijas tirgus ir slēgts. Taču jau no 2015. gada Latvijas zivju konservu ražotāji ir attīstījuši citu zivju konservu eksportu un ievērojami paplašinājuši zivju konservu eksporta ģeogrāfiju.

Konservēšanas pirmsākumi

Kamēr nebija atklātas konservēšanas tehnoloģijas, vienīgais veids, kā paildzināt produktu lietošanu, bija to sālīšana, žāvēšana, kaltēšana, uzglabāšana skābā vidē (fermentēšana) vai marinēšana. Termiskās konservēšanas rūpnieciskā izmantošana aizsākās tikai XIX gadsimta sākumā, kad Francijas pavārs Nikolā Apērs (1749–1841) atklāja, ka var vairākus gadus uzglabāt ēdienu, kurš pirms tam ir ticis ievietots aizlodētās metāla kārbās, ja kārbas pirms uzglabāšanas uzkarsē virs vārīšanas temperatūras. Kad Francijas armija izsludināja konkursu par labāko metodi, kā ilgstoši uzglabāt pārtikas produktus, tieši Apēra ieteiktā konservēšanas metode – ēdiena sterilizācija metāla kārbās un stikla traukos – izrādījās visefektīvākā. 1810. gadā Apēram tika piešķirts apbalvojums un naudas prēmija par labākās konservēšanas metodes atklāšanu un pilnveidošanu. Apēra laikā gan nebija zināms, kāpēc, uzkarsējot hermētiski noslēgtu trauku virs 100 grādu temperatūras, tajā ievietotie produkti ilgstoši nebojājas.

Jaunākais izdevums

Dalies ar šo rakstu

Latvija ir pirmajā vietā pasaulē pēc ienākumiem uz vienu iedzīvotāju no griķu eksporta, otrajā vietā – Lietuva, bet Igaunija – trešā.

Latvija 2024. gadā ar 3,8 eiro uz vienu iedzīvotāju bija pirmajā vietā pasaulē pēc ienākumiem no griķu eksporta, liecina Starptautiskā Tirdzniecības centra International Trade Center apkopotā statistika. (ITC atbalsta ANO Tirdzniecības un attīstības aģentūra, Eiropas Savienība un Pasaules Tirdzniecības organizācija.)Lai gan griķus ārējās tirdzniecības statistikā iekļauj lielajā preču grupā kopā ar labības graudaugiem, tomēr, stingri pieejot, griķu sēkla ir nevis grauds, bet trīsšķautņu riekstiņš. Uz atšķirību no klasiskajām labībām norāda arī griķu latīniskais nosaukums Fagopyrum, kas veidots, savienojot latīnisko dižskābarža nosaukumu un grieķisko kviešu nosaukumu, citiem vārdiem – griķi ir dižskābaržu kvieši.

Jaunākais izdevums

Dalies ar šo rakstu

Katra simtā svece pasaulē ir ražota Latvijā.

Visu XXI gadsimta pirmo ceturtdaļu Latvijas sveču eksports ir ievērojami pārsniedzis importu. Turklāt svētku un piemiņas brīžos Latvijas ļaudis izvēlas Latvijas, nevis importa sveci.Kā liecina Starptautiskā tirdzniecības centra International Trade Center apkopotā statistika (ITC atbalsta ANO tirdzniecības un attīstības aģentūra (UN Conference on Trade and Development), Eiropas Savienība un Pasaules Tirdzniecības organizācija), 2024. gadā Latvija, rēķinot uz vienu iedzīvotāju, bija pirmajā vietā pasaulē pēc ienākumiem no sveču eksporta.

Visvairāk – Ziemassvētkos

No neatminamiem laikiem kā gaismas avots tumšajā laikā tika izmantots degošs skals vai sveķaini zari. Bišu vaska sveces un to ražošanas tehnoloģija radās tikai pirms aptuveni tūkstoš gadiem Eiropas mērenās joslas ziemeļu daļā. Svarīgākajai sveču ražošanas izejvielai – bišu vaskam – kušanas temperatūra ir aptuveni 62 grādi pēc Celsija, bet augu dzīvnieku izcelsmes (piemēram, aitas) taukvielām, kuras pievienoja vaskam sveču ražošanā, kušanas temperatūra ir vēl zemāka. Karstajā joslā vasaras laikā saulē vaska sveces nav uzglabājamas, jo tās izkūst. Siltajās zemēs sveču vietā kā gaismas avots tumšajā laikā tika izmantotas eļļas lampiņas. Vaska sveces ir relatīvi dārgas, tāpēc to masveida izmantošana bija visai ierobežota. Būtiskas pārmaiņas sākās, kad XIX gadsimtā sveču ražošanā sāka izmantot no dzīvnieku taukiem rūpnieciski nodalītu taukskābi – stearīnu, kuru joprojām izmanto gan ziepju, gan sveču ražošanā. No XIX gadsimta beigām sveču ražošanā sāka izmantot naftas pārstrādes procesā iegūstamu parafīnu (piesātināto ogļūdeņražu maisījumu ar 20 līdz 40 oglekļa atomiem molekulā).

Jaunākais izdevums

Dalies ar šo rakstu

Latvija nodrošina 1,3% no kaltētu zirņu piegādēm globālajam tirgum.

Starptautiskā tirdzniecības centra International Trade Center (ITC) apkopotā statistika (ITC atbalsta ANO Tirdzniecības un attīstības aģentūra, Eiropas Savienība un Pasaules Tir-dzniecības organizācija) liecina, ka, rēķinot uz vienu iedzīvotāju, 2023. gadā Latvija bija pirmajā, bet 2024. gadā – trešajā vietā pasaulē pēc ienākumiem no kaltētu zirņu eksporta.

Ar senu vēsturi

Zirņi ir viens no vissenākajiem kultūraugiem, kurš no savvaļas zirņiem tika selekcionēts aptuveni pirms 9500 gadiem mūsdienu Afganistānas un Ziemeļindijas teritorijā. Kā liecina arheoloģiskie atradumi, tad ap 5000. gadu p.m.ē. zirņus jau audzēja Senajā Ēģiptē – Nīlas ielejā. Senākie kaltētu zirņu atradumi cilvēku apmetnēs Centrālajā Eiropā un Indijā tiek datēti ar 4000. gadu p.m.ē. Savukārt ap 2000. gadu p.m.ē. zirņus audzēja praktiski visā Eiropā (Elzebroek A. T. G., Wind K. Guide to cultivated plants. Kembridža: CABI North Amer-ican Office, 2008, 238. lpp.).Zirņi bija nozīmīga lauksaimniecības kultūra Senajā Grieķijā un Senajā Romā, bet Latvijas teritorijā zirņus sāka audzēt krietni pirms Romas impērijas izveidošanās. Arheoloģiskajos izrakumos zirņi Latvijā ir atrasti senākos slāņos, nekā tie ir atrasti Zviedrijā (Rasiņš A., Tauriņa M. Pārskats par Latvijas PSR arheoloģiskajos izrakumos konstatētajām kultūraugu un nezāļu sēklām. Arheoloģija un etnogrāfija XIV. Rīga: Zinātne, 1983, 152. lpp.). Tomēr zirņi nekad nebija noteicošā lauksaimniecības kultūra Latvijas teritorijā.Līdz Pirmajam pasaules karam zirņi aizņēma aptuveni 2,2% no visas sējumu platības apriņķos, kuri vēlāk kļuva par Latvijas valsts teritoriju. Kā liecina Latvijas statistikas dati, 1923. gadā ar zirņiem tika apsēti vairāk nekā 37 tūkstoši hektāru, kas veidoja 3,4% no vi-sas sējumu platības (Bokalders J. Lauksaimniecība. Grām. Skujenieks M. Latvija. Zeme un iedzīvotāji. Rīga: A. Gulbja apgādniecība, 1927, 516. lpp.). 1935. gadā pākšaugu sējumi Lat-vijā jau sasniedza 41,8 tūkstošus hektāru, no kuriem zirņi un pupas veidoja vairāk nekā 80%. Latgales augstienes ziemeļaustrumos ar zirņiem un pupām bija apsēti 6% no sējumi-em, bet Ezernieku pagastā – pat 8% no visiem sējumiem (Rutkis J. Latvijas ģeogrāfija. Stokholma: apgāds Zemgale, 1960, 528. lpp.). 1940. gadā pākšaugus audzēja 36 tūkstošus hektāru lielā platībā.

Jaunākais izdevums

Dalies ar šo rakstu

Latvijas panākumi sieviešu apakšveļas un apakšveļas daļu – elastīgo lenšu –eksportā.

Kā liecina Starptautiskā tirdzniecības centra International Trade Center dati (ITC atbalsta ANO tirdzniecības un attīstības aģentūra (UN Conference on Trade and Development), Eiropas Savienība un Pasaules Tirdzniecības organizācija) dati, 2024. gadā Latvija pēc ienākumiem no krūšturu lencīšu eksporta uz vienu iedzīvotāju bija 1. vietā pasaulē.

Nesena vēsture

Masveida apakšveļas ražošanai ne tikai Latvijā, bet arī visā pasaulē nav ļoti sena vēsture. Līdz pat XX gadsimta sākumam gan Latvijā, gan arī citviet Eiropā lielākā daļa sieviešu vasaras laikā apakšveļu nelietoja vispār. Augstākās kārtas sievietēm krūšturu funkciju pildīja korsetes. Savukārt pirmie rūpnieciski ražotie krūšturiem līdzīgie apģērba gabali (XIX gadsimta beigās) bija atvieglotas korsetes un naktskrekla kombinācija. Pirmais krūšturis kā nodalīts apģērba gabals tika patentēts tikai 1914. gadā. Līdz pat XX gadsimta vidum sieviešu apakšveļas masveida ražošana aizsākās tikai industriāli attīstītās valstīs. Latvijā līdz pat XIX gadsimta beigām ikvienai jaunkundzei bija jāprot darināt savu apģērbu pašai un, tikai sasniedzot noteiktu turības līmeni, apģērba darināšanai tik pirkti drēbnieku pakalpojumi. Pāreja uz apģērba darināšanas specializāciju ir iemūžināta Rūdolfa Blaumaņa (1863–1908) lugā Skroderdienas Silmačos (1902). Vēl XX gadsimta pirmajā pusē lielākā daļa Latvijas sieviešu sev nepieciešamo apģērbu šuva pašas un tikai bagātākās ģimenes izmantoja drēbnieku pakalpojumus vai arī iegādājās rūpnieciski ražotu apģērbu. 1927. gadā Latvijā bija reģistrēti tikai 27 veļas šūšanas uzņēmumi, kuros strādāja aptuveni 280 darbinieku, kā arī astoņi uzņēmumi (135 nodarbinātie), kas ražoja bikšu lences, korsetes un līdzīgus izstrādājumus (Latvijas statistikas gada grāmata 1927. Rīga, Valsts statistikas pārvalde,1928. 286. lpp.).

Jaunākais izdevums

Dalies ar šo rakstu

Latvija 2024. gadā bija ceturtā lielākā kaltētu lauka (cūku) pupu eksportētāja pasaulē.

2024. gadā Latvija ar 20,95 eiro uz vienu iedzīvotāju bija pirmajā vietā pasaulē pēc ienākumiem no kaltētu lauka (cūku) pupu eksporta, liecina Starptautiskā tirdzniecības centra International Trade Center apkopotā statistika (ITC atbalsta ANO Tirdzniecības un attīstības aģentūra, Eiropas Savienība un Pasaules Tirdzniecības organizācija).

Tūkstošiem gadu sena vēsture

Lauka (cūku) pupu (Vica faba) sēklas gan vizuāli, gan arī pēc olbaltumvielu daudzuma ir līdzīgas parastajām pupiņām (Phaseolus vulgaris), tomēr starp lauka pupām, kas pieder pie vīķu ģints, un parastajām pupiņām, kas pieder pie pupiņu ģints, ir ievērojama atšķirība. Lauka pupu dabiskā izcelsme ir Vidusjūras austrumu piekraste un Ziemeļāfrika. Tuvajos Austrumos lauka pupas audzē vismaz 10 tūkstošus gadu. Savukārt pupiņu dabiskās izplatības areāls ir Centrālamerika un Dienvidamerika, kur lielajās Amerikas civilizācijās tās tika kultivētas pēdējos 7000 gadus. Līdz pat XVI gadsimta pirmajā pusei, kad Eiropā tika ievestas pupiņu sēklas no Amerikas, Eiropā un Tuvajos Austrumos audzēja tikai lauka pupas un to šķirnes. Lai gan lauka pupas ir produkts ar ļoti augstu proteīnu (olbaltumvielu) saturu, tomēr plašu lauka pupu izplatību ierobežoja tas, ka termiski nepietiekami apstrādātas lauka pupas lielos daudzumos nedrīkst lieto pārtikā cilvēki, kuriem ģenētisku īpatnību dēl ir pārāk zems enzīma G6PD (glikozes-6-fosfāta dehidrogenāzes) līmenis. Attiecīgais enzīms aizsargā sarkanos asinsķermenīšus, tāpēc cilvēkiem ar šo ģenētisko īpatnību lauka pupu lietošana lielos daudzumos var izraisīt anēmiju – sarkano asinsķermenīšu koncentrācijas kritisku samazināšanos asins sastāvā. Tāpēc, piemēram, Senajā Grieķijā pret lauka pupu lietošanu pārtikā izturējās piesardzīgi. Sengrieķu filozofs Pitagors (570. g. p.m.ē.–495. g. p.m.ē.) saviem sekotājiem aicināja lauka pupas pārtikā nelietot vispār (Elzebroek A. T. G., Wind K. Guide to cultivated plants. Kembridža: CABI North American Office, 2008, 233. lpp.).

Jaunākais izdevums

Dalies ar šo rakstu

Par šī gada labāko radošo aģentūru Baltijā atzīta “McCann Rīga”. Šis tituls tiek piešķirts, apkopojot kopvērtējumu nozīmīgākajos starptautiskajos reklāmas un komunikācijas festivālos, kuros aģentūras tiek vērtētas pēc radošās izcilības, stratēģiskās domāšanas un kampaņu reālās ietekmes.

Tops “Baltic Agency Ranking” tiek veidots, balstoties uz aģentūru sniegumu tādos festivālos kā “Cannes Lions”, “Effie Awards”, “EPICA Awards”, “Clio Awards”, “Eurobest”, “Golden Drum”, “KIAF Awards”, “D&AD”, “ADCE Awards”, “The One Show”, kā arī citos nozares konkursos. Šī sistēma tiek uzskatīta par vienu no objektīvākajiem radošās industrijas kvalitātes rādītājiem Baltijas reģionā, kur par katru apbalvojumu punktus piešķir un kopvērtējumu veido Igaunijas vadošā nozares organizācija “Best Marketing”.

2025. gadā “McCann Rīga” uzrādīja īpaši spēcīgu sniegumu ne tikai biznesa klientu kampaņās, bet arī sociālas nozīmes kampaņās, kur īpaši izceļama Valsts asinsdonoru centra kampaņa “Piepildi karogu” un “Getliņi EKO” bioloģisko atkritumu šķirošanas kampaņa “Bipa ir badā”. Īpašu starptautisku rezonansi guva “SSE Riga” absolventu ziedošanas kampaņa “The SSE500”, kas tika apbalvota Eiropas līmenī ar zelta “Effie Europe” par stratēģijas efektivitāti.

Jaunākais izdevums

Dalies ar šo rakstu

Latvijas zinātnisko institūciju konsorcijs uzsāk pētījumu projekta PeatTransform īstenošanu – “Pētniecībā un inovācijās balstīti risinājumi kūdras nozares virzībai uz klimatneitrālu ekonomiku, veicinot Latvijas dabas resursu ilgtspējīgu izmantošanu”.

Pētījumu projekts palīdzēs Latvijas kūdras nozares transformācijai no būtiska emisiju avota uz klimatneitrālu tautsaimniecības nozari līdz 2050. gadam, vienlaikus stiprinot Latvijas pētniecības kapacitāti un inovāciju potenciālu.

PeatTransform no 2025.–2029. gadam īstenos – Latvijas Valsts mežzinātnes institūts “Silava” (vadošais partneris), Latvijas Biozinātņu un tehnoloģiju universitāte, Latvijas Universitāte, Rīgas Tehniskā universitāte, Vides risinājumu institūts, Dārzkopības institūts, Agroresursu un ekonomikas institūts – ar Eiropas Savienības un Latvijas valsts līdzfinansējumu kopā 5 588 265 eiro.

Pētījumu projektā tiks iesaistīti arī kūdras nozares uzņēmumi un asociācijas.Kūdra ir nozīmīgs Latvijas dabas resurss, ko plaši izmanto dārzkopībā, mežsaimniecībā un lauksaimniecībā gan vietējā tirgū, gan eksportā. Nozare nodrošina darbavietas, eksporta ieņēmumus un veicina reģionālo attīstību, tomēr tās ieguve un izmantošana rada siltumnīcefekta gāzu (SEG) emisijas un ietekmē kūdrājus.

Citas ziņas

Uzņēmēju žurnāla Dienas Bizness izdevums #47

DB,09.12.2025

Dalies ar šo rakstu

Investējot ražotnes paplašināšanā, jaunu CNC iekārtu iegādē un izstrādājot mazizmēra koka privātmājas projektu, kuru plānots ražot sērijveidā, SIA Zemgales Tehnoloģiskais centrs cer piesaistīt jaunus klientus.

Vēl uzņēmēju žurnāla Dienas Bizness 9.decembra numurā lasi:

DB analītika

IKP 3. ceturksnī pieaudzis par 2,5%

Top500

Latvijas biznesa līderi izdevumā TOP500

Ideju mežs

Latvija – trešajā vietā pasaulē pēc saliekamo koka māju eksporta uz vienu

Iedzīvotāju

Latvijas eksporta izcilības

Latvijas panākumi sieviešu apakšveļas un apakšveļas daļu – elastīgo lenšu –eksportā

Metāllūžņi

Tolmets stāsts: kā kļūt par pasaules mēroga tirgus spēlētāju?

Enerģētika

Vai vēja enerģija un vides aizsardzība ir dilemma?

Elektromobilitāte

Valsts atbalsta trūkums samazinās izaugsmes tempu

Transporta koridors

Zīda ceļa jaunais virziens cauri Dienvidkaukāzam

Citas ziņas

Uzņēmēju žurnāla Dienas Bizness izdevums #41

DB,21.10.2025

Dalies ar šo rakstu

Ar mērķi iekļūt Amerikas Savienoto Valstu tirgū ar Latvijas precēm uz Latvijas- Amerikas Tirdzniecības kameras (LACC) rīkoto konferenci Spotlight Latvia 2025 Vašingtonā aizvadītajā nedēļā devās virkne Latvijas ministru un vairāku lielāko Latvijas uzņēmumu pārstāvji. Īpaši jāuzsver iespēja piedalīties ASV armijas ikgadējā iepirkumu konferencē (AUSA Annual Meeting & Exposition), kas dod plašas iespējas Latvijas uzņēmumiem. Par vērienīgās konferences, kas notiek jau piekto reizi, iepriekšējiem rezultātiem, organizēšanas izaicinājumiem, mērķiem šobrīd un sasniegto iepriekšējās konferencēs Dienas Bizness izjautāja Latvijas Amerikas Tirdzniecības palātas valdes locekli Matīsu Kukaini, ZAB Spīgulis & Kukainis advokātu biroja partneri.

Vēl uzņēmēju žurnāla Dienas Bizness 21.oktobra numurā lasi:

DB analītika

Inflācija diktē ekonomiskās izaugsmes skaitļus

Intervija

Spotlight Latvia 2025 – iespēja iekļūt ASV tirgū. Latvijas-Amerikas Tirdzniecības kameras valdes loceklis Matīss Kukainis, ZAB Spīgulis&Kukainis partneris

Ideju mežs

Koka sēdekļu eksporta līderos

Jauni produkti ļauj īstenot strauju izaugsmi

Aktuāli

Notiek atpalikšana, nevis iedzīšana

Latvijas eksporta izcilības

Optiskās šķiedras pirmsākumi Latvijā – pirms 40 gadiem Līvānos

Metālapstrāde

Metālapstrādes un mašīnbūves nozare pielāgojas un pamazām atgūstas

Citas ziņas

Uzņēmēju žurnāla Dienas Bizness izdevums #2

DB,13.01.2026

Dalies ar šo rakstu

Ģeopolitisko drošības risku pieaugums un pastāvīgie hibrīdapdraudējumi liek daudzām valstīm palielināt investīcijas aizsardzībā, tādējādi radot papildu pieprasījumu ne tikai pēc dažāda veida produktiem un pakalpojumiem. Inovācija un kaujas spēju pilnveidošana noris pastāvīgi, kas savukārt pozitīvi ietekmē tautsaimniecību.

To intervijā Dienas Biznesam stāsta Latvijas Drošības un aizsardzības industrijas federācijas (DAIF Latvija) valdes priekšsēdētāja Elīna Egle.

Vēl uzņēmēju žurnāla Dienas Bizness 13.janvāra numurā lasi:

DB analītika

Augs valsts īpašumu pārdošanas apjomi

Tēma

Interneta mediju nozarē vadībā izvirzās jauni līderi

Top 500

Ieguldījums Latvijas cilvēkkapitālā - Klīnika EGV

Latvijas Eksporta izcilības

Būtiska Latvijas eksporta prece – kaltēti zirņi

Finanses

Kā celt valsti, neceļot nodokļus?

Uzņēmējdarbība

Svētku dienas efekta vietā defekti

Transports

Pārvadājumu sadārdzinājums atspoguļosies cenās un konkurētspējā

Citas ziņas

Uzņēmēju žurnāla Dienas Bizness izdevums #45

DB,25.11.2025

Dalies ar šo rakstu

Publicitātes foto

Investējot apmēram 100 miljonus eiro jaunas lielformāta bērza saplākšņa produktu rūpnīcas izveidē, radītas 80 jaunas darbavietas, kas SIA Verems dod iespēju ražot inovatīvus produktus un teju dubultot ražošanas jaudas.

Vēl uzņēmēju žurnāla Dienas Bizness 25.novembra numurā lasi:

DB analītika

Latvijas ekonomikā ir slēptās rezerves

Intervija

Nepārstrādātas plastmasas nodoklis maina sistēmu. SIA Latvijas Zaļais punkts valdes loceklis Kaspars Zakulis

Ideju mežs

Katra piektā lapu koku saplākšņa loksne pasaulē ir ievesta no Latvijas

Aktuāli

Budžetu var taisīt arī bez deficīta

Finanses

Ieguldījumu fondi – iespēja kapitāla tirgus attīstībai Latvijā

Baltijas kapitāla tirgus attīstība kā ekonomikas izaugsmes dzinējspēks – Rīgā notiks Baltic Capital Markets Conference 2025

Latvijas eksporta izcilības

Plaša zivju konservu eksporta ģeogrāfija

Citas ziņas

Uzņēmēju žurnāla Dienas Bizness izdevums #4

DB,27.01.2026

Dalies ar šo rakstu

Straujāku izaugsmi Latvija varētu īstenot, pārņemot citu valstu, tostarp Lietuvas, pieredzi, kur valsts ar dažādiem izaugsmei domātiem finanšu instrumentiem atbalsta savus čempionus, lai tie kļūtu vēl konkurētspējīgāki, tostarp īstenojot citu uzņēmumu pārpirkšanu, kā arī uzņēmumu iegādi Latvijā.

To intervijā Dienas Biznesam stāsta Latvijas Universitātes rektors Gundars Bērziņš.

Vēl uzņēmēju žurnāla Dienas Bizness 27.janvāra numurā lasi:

DB analītika

Biržai veiksmīgs gads

Tēma

Jaunā ASV drošības stratēģija ir labs pamats Latvijai veidot īpašas attiecības ar ASV

Top 500

Lielākais ārvalstu kapitāla ražošanas uzņēmums Latvijā - AS Dobeles dzirnavnieks

Finanses

Obligāciju aktivitātei jauni rekordi

Latvijas eksporta izcilības

Latvija – līdere kaltētu cūku pupu eksportā

Nekustamais īpašums

Nekustamā īpašuma tirgū dominē vietējais kapitāls

Maksātnespēja

Maksātnespēju skaits turpinājis sarukt

Atjaunīgā enerģija

Citas ziņas

Uzņēmēju žurnāla Dienas Bizness izdevums #12

DB,24.03.2026

Dalies ar šo rakstu

Rietumu Bankas lielākais akcionārs Leonids Esterkins nav sniedzis intervijas jau gadiem, taču reti kurš ir labākā pozīcijā, lai novērtētu Latvijas ekonomikas un valsts attīstību. Pēdējo 30 gadu laikā Latvija ir kardināli mainījusies, un pirmo neatkarības gadu uzņēmēju un politiskās elites paaudzi ir nomainījušas citas. Šo gadu laikā ir bijuši neskaitāmi premjeri un ministri, veco partiju vietā ir nākušas jaunas, un arī banku sektors ir fundamentāli transformējies. Tomēr visu šo laiku Latvijas ekonomikas sastāvdaļa ir Rietumu Banka, kas faktiski ir vienīgā kredītiestāde, kura ir attīstījusies no deviņdesmito gadu vidus un vienmēr pastāvējusi neatkarīgi.

Vēl uzņēmēju žurnāla Dienas Bizness 24.marta žurnālā lasi:

DB analītika

Atlaides mazinājušas pārtikas cenu inflāciju

Zaļā enerģija – konkurētspējīga Latvija

Latvija - nozīmīgs hidroelektroenerģijas ražotājs ES

Ūdens ražo vairāk nekā pusi no elektroenerģijas

Nodokļi

Nodokļu ieņēmumi pērn – 14,3 miljardi eiro

M&A darījumi

Vietējie uzņēmēji aktīvi iegādājas ārvalstu kompānijas. Eva Berlaus, Sorainen vadošā partnere

Farmācija

Latvijas aptieka: stratēģiskā transformācija un tīkla konsolidācija. SIA Latvijas aptieka valdes priekšsēdētājs Alvis Ērglis

Latvijas eksporta izcilības

Griķi – gan veselīgi, gan eksportspējīgi

Citas ziņas

Uzņēmēju žurnāla Dienas Bizness izdevums #8

DB,24.02.2026

Dalies ar šo rakstu

Investīciju piesaistes apjomi aug, Latvijas Investīciju un attīstības aģentūras reorganizācijas mērķi sasniegti, arī šogad plānots piesaistīt miljardu eiro. Tomēr lielajā un saldajā panākumu medus burkā draud iepilēt darvas pikucis, to intervijas noslēgumā atklāj LIAA direktore Ieva Jāgere.

Vēl uzņēmēju žurnāla Dienas Bizness 24.februāra numurā lasi:

DB analītika

Dzimstības samazinājums noturīgs, būs sekas

Uzņēmējdarbība

Igaunija saglabā jaunu uzņēmumu reģistrācijas čempiona titulu

Zaļā enerģija = konkurētspējīga Latvija

Biodegvielai ir potenciāls, tikai to jāspēj izmantot

Latvija - biodīzeļdegvielas eksportētāju trijniekā pasaulē

Latvijas eksporta izcilības

Šurp grāmatas! Uz Eiropu tās labi eksportēt

Mārketings

Sociālie mediji spēlē arvien būtiskāku lomu

Finanses

Ar konsultantu kredītu var saņemt ātrāk

Starptautiskā sadarbība

Parakstīta ASV un Azerbaidžānas stratēģiskās partnerības harta

Citas ziņas

Uzņēmēju žurnāla Dienas Bizness izdevums #49

DB,23.12.2025

Dalies ar šo rakstu

Sekmīgi īstenotie mājasdarbi investīciju un kapitāla piesaistē ļauj augt ražošanai Latvijā, kas savukārt veicina visas tautsaimniecības izaugsmi, nākotnē vairāku faktoru mijiedarbības rezultātā IKP varētu augt pat par 4 līdz 5% gadā.

To intervijā Dienas Biznesam stāsta ekonomikas ministrs Viktors Valainis. Viņš uzsver, ka šogad tika uzstādīts mērķis piesaistīt investīcijas viena miljarda eiro apmērā un 1.decembrī jau bija piesaistīti apmēram 900 miljoni eiro, savukārt 2026. gada mērķis ir piesaistīt 1,2 miljardus eiro, kas būtu apmēram divas reizes vairāk, nekā to paredzēja iepriekš izvirzītie investīciju piesaistes mērķi.

Vēl uzņēmēju žurnāla Dienas Bizness 23.decembra numurā lasi:

DB analītika

Vairāk Latvijas uzņēmēju cer uz izaugsmi

Tēma

ASV un ES virzās uz rūpniecisku atkarību no Ķīnas un globālajiem

Miljonārs

Arī miljonāri spēlē paslēpes. Žurnālists un publicists Lato Lapsa

Citas ziņas

Uzņēmēju žurnāla Dienas Bizness izdevums #15

DB,14.04.2026

Dalies ar šo rakstu

Latvijas ekonomikas mugurkauls ir pašnodarbinātie, mikrouzņēmumi un mazie uzņēmumi, kas veido aptuveni 98% no visas valstī reģistrētās komercdarbības. Lai mazais bizness augtu un attīstītos, tam nepieciešams finansējums, ko sava riska profila vai izmēra dēļ šie uzņēmēji nereti nevar saņemt bankās. Šogad problēmai ir tapis risinājums – kreditēšanas uzņēmums Fidemio, kas apņēmies nodrošināt piekļuvi finansējumam mazajiem uzņēmējiem reģionos.

Par Fidemio plāniem un notiekošo tautsaimniecībā intervijā stāsta uzņēmuma dibinātājs un valdes loceklis Andris Keziks.

Vēl uzņēmēju žurnāla Dienas Bizness 14.aprīļa numurā lasi:

DB analītika

Statistika liecina par sistēmiskām problēmām veselības aprūpē

Zaļā enerģija = konkurētspējīga Latvija

Latvijā ir izcili saules enerģētikas apstākļi vasarā, bet ļoti slikti – ziemā

Saules elektrostacijas palielinājušas energoneatkarību

Statistika

Turpmāk CSP skaitīs smalki. Centrālās statistikas pārvaldes vadītājs Raimonds Lapiņš

Latvijas eksporta izcilības

No miltiem maizi cepu, klijas sāku eksportēt

Nodokļi

Igaunija nodokļos dabū vismaz par miljardu vairāk