Ir saņemts pieteikums, lai reģistrētu «salināto rudzu rupjmaizi» Eiropas Savienības (ES) Garantēto tradicionālo īpatnību reģistrā. Šis ir otrais produkts no Latvijas, kas pretendē uz iekļūšanu ES pārtikas kvalitātes shēmu reģistrā, informē Zemkopības ministrija.
Pārtikas un veterinārā dienesta (PVD) Novērtēšanas un reģistrācijas centrs ir saņēmis Latvijas Maiznieku biedrības iesniegumu ar lūgumu izskatīt pieteikumu pārtikas produkta «salinātā rudzu rupjmaize» reģistrācijai ES Garantēto tradicionālo īpatnību reģistrā. 2012. gada 7. septembrī ir pieņemts lēmums par produkta «salinātā rudzu rupjmaize» kā garantētas tradicionālas īpatnības reģistrācijas procedūras sākšanu.
PVD Novērtēšanas un reģistrācijas centrs informē, ka viena mēneša laikā pēc saņemtā reģistrācijas iesnieguma publicēšanas PVD mājaslapā ir iespējams iesniegt iebilduma paziņojumu par Latvijā ražota produkta reģistrācijas iesniegumu, nosūtot to uz adresi Peldu ielā 30, Rīgā, LV–1050 (adresāts: PVD Novērtēšanas un reģistrācijas centrs), kā arī iespēja ražotājiem, kas vēlas ražot šo produktu, pieteikties ražotāju grupā.