Uzsāk sociālu iniciatīvu ar mērķi veicināt graudu palikšanu Latvijā

2018. gada 29. jūnijs plkst. 12:12
Sadaļa: Pārtika
Dalies ar šo rakstu

AS «Hanzas Maiznīcas» sadarbībā ar AS «Rīgas Dzirnavnieks» un vietējiem zemniekiem īsteno sociālu iniciatīvu, kuras ietvaros uz Latvijas labības laukiem uzstādītas speciālas zīmes. Tās apliecinās, ka konkrētajā laukā izaudzētie graudi tiks izmantoti maiznīcā rudzu maizes cepšanā.

Katru gadu liela daļa Latvijā izaudzētu graudu tiek eksportēti uz ārvalstīm. Šī iniciatīva ir viens no veidiem, kā uzsvērt, cik nozīmīgu lomu Latvijas pārtikas ražošanā ieņem tepat uz vietas izaudzētie graudi, vēsta uzņēmumi. Iespējams, tas arī motivētu lauksaimniekus daudz vairāk dot priekšroku audzēt graudus pārtikai un nodot tos vietējiem ražotājiem.

«Šī iniciatīva ir simboliska un ļauj apzināties izaudzēto graudu vērtību - ikviens garāmbraucējs vai garāmgājējs var sekot līdzi, kā laukā izaug rudzi, un apzināties, ka reiz no šī labības lauka graudiem tiks izcepta rudzu maize. Vienlaikus prognozējam, ka šāda iniciatīva sekmēs zemnieku ieinteresētību nodot savu produkciju pārstrādei vietējās dzirnavās, nevis eksportēt uz ārvalstīm, precīzi zinot, kā tālāk tiks izmantots viņu veikums,» stāsta Uģis Mihņevičs, AS«Hanzas Maiznīcas» vadītājs un valdes loceklis.

Ražotājs projektu īsteno Latvijas simtgades gadā, turpinot pērn iesākto inicatīvu par rudzu maizes ēšanas tradīciju saglabāšanu un veicināšanu Latvijā. Tāpēc šogad simboliski izvēlēti rudzu lauki, uz kuriem uzstādītas speciālās zīmes.

Šobrīd iniciatīvai pievienojušās pirmās zemnieku saimniecības - ZS «Kļaviņas» Burtnieku novadā, SIA «Ulbroka» Ropažu novadā, ZS «Ziediņi» Daudzevas novadā un ZS «Lauciņi» Ikšķiles novadā.

ZS «Lauciņi» zemnieks Ainārs Siliņš atzīst, ka šādai iniciatīvai pievienojies, jo viņam un viņa ģimenei ir svarīgi, ka viņu izaudzētie graudi nonāk uz mūsu iedzīvotāju galda.

AS «Hanzas Maiznīcas» iniciatīvu atbalsta arī AS «Rīgas Dzirnavnieks», kas ik gadu iepērk vismaz 150 tūkstošus tonnas graudu. Tā direktore Anita Skudra norāda, ka graudu eksports bieži vien ir vienkāršākais veids zemniekiem, kā realizēt izaudzēto, tomēr cita nozīme un svars ir zināt, ka graudi tiks izmantoti pārtikā.

Dalies ar šo rakstu
Atslēgvārds