atvijas uzņēmums Eat In Hotels prezentējis jaunu mobilo lietotni brokastu rezervēšanai viesnīcās. Šis ir pirmais projekts pasaulē, kas ļauj izvēlēties un pirkt brokastis viesnīcās, tajās nedzīvojot.
“Ideja brokastot savas pilsētas viesnīcās nav jauna, taču daudzi to neizmanto – bieži trūkst informācijas par brokastu cenu, tāpat ir saziņas grūtības reģistrācijā. Lietotne ne tikai atrisina šīs problēmas, bet arī ļauj viesnīcām regulēt cenu atkarībā no pieprasījuma. Savukārt klienti iegūst papildu atlaides. Turklāt zviedru galds viesnīcā līdzinās mini atvaļinājumam, mēs vēlējāmies šo atpūtas sajūtu pārnest uz mūsu ikdienu. Latvijas viesnīcām šī mūsu ideja ļoti patika – neatkarīgi no sezonas tām ir jāuztur servisa līmenis un jāsaglabā darba vietas. Labās viesnīcās ir standarti, kas attiecas gan uz produktu daudzveidību, gan uz ēdienu daudzveidību, gan uz izmantoto izejvielu kvalitāti. Tam tiek rūpīgi sekots, īpaši, ja tā ir tīkla viesnīca. Bet nelielās dizaina viesnīcas savus klientus lutina ar personisku servisu un interesantām maltītes idejām. Šāds iespēju arsenāls nav pieejams visās kafejnīcās un restorānos, tādēļ esam pārliecināti, ka mūsu jaunais pakalpojums būs pieprasīts,” stāsta jaunuzņēmuma autore Jūlija Rimlina, Latvijas tūrisma operatora Atlantic Travel vadītāja.
Projekts ir interesants arī no resursu racionālas izmantošanas aspekta: starpsezonā viesnīcu piepildījums ir daudz zemāks. Projekta izstrādātājiem ir mērķis “atvērt viesnīcas” vietējiem iedzīvotājiem, piedāvājot tiem dažādus viesnīcu pakalpojumus par izdevīgām cenām. Statistika liecina, ka brokastīs tiek apēsti vien 50% sagatavotās pārtikas, bet, tā kā atbilstoši pārtikas produktu drošības noteikumiem tikai 10-15% atlikumu var tikt ziedoti vai izmantoti tālākai pārstrādei, tad 35-40% ēdienu tiek izmesti.
Projekts Eat In Hotels ļaus viesnīcām būtiski uzlabot šos rādītājus.
Šobrīd lietotnē ir pieejamas desmit Rīgas viesnīcas. Brokastu rezervēšanai lietotnē ir jāapmaksā pakalpojums un ar saņemto QR kodu var doties uz viesnīcas restorānu.
Lietotnes funkcionalitāte tuvākajā laikā tiks paplašināta: jau ir pievienotas tematiskās vēlbrokastis. Nākotnē plānots projektu piedāvāt arī citās pasaules valstīs.
#1/2
Jūlija Rimlina, Latvijas tūrisma operatora Atlantic Travel vadītāja.
