Slimo liellopu gaļa no Polijas nav nonākusi apritē, informē Lido Kvalitātes vadības un produktu attīstības daļas vadītāja Gunita Daine.

«Pēc Pārtikas un veterinārā dienesta (PVD) veiktajām pārbaudēm konstatēts, ka neliels daudzums saņemtās Polijas piegādātāja liellopu gaļas ir jāiznīcina un jānovērš riski tās izplatībai, kopumā tie ir 27 kg liellopu gaļas. Augsta izsekojamības sistēma uzņēmumā ļāva nekavējoties konstatēt, ka 9 kg gaļas atrodas Lido noliktavās un nav sākta šīs izejvielas izmantošana, savukārt 18 kg izmantoti desu produkcijas ražošanā, bet nekas no minētā gaļas apjoma nav nonācis apritē. Minētais gaļas daudzums pašlaik atrodas Lido noliktavās un sadarbībā ar PVD gaļa tiks iznīcināta atbilstoši pārtikas drošuma un higiēnas prasībām, lai novērstu jebkādus riskus par tās tālāko izplatību. Ņemot vērā, ka kvalitāte un drošība ir Lido darbības prioritāte, uzņēmuma iekšējā kvalitātes kontroles sistēma ļāva nekavējoties rīkoties un savlaicīgi novērst jebkādu apdraudējumu sabiedrībai,» skaidro G. Daine.

G. Daine uzsver, ka neatbilstošā gaļa nav nonākusi apritē nevienā ēdināšanas iestādē vai tirdzniecības vietā. Gaļa tikusi iepirkta, ievērojot visas atbilstošās normas, taču cieša un aktīva sadarbība ar PVD ļāvusi laicīgi konstatēt neatbilstību saskaņā ar plaši izskanējušajām ziņām, ka Polijas uzņēmuma dēļ kopumā 11 ES valstīs nonākusi gaļa, kas neatbilst kvalitātes prasībām.

«Gandrīz 90% liellopu gaļas, ko izmanto Lido, ir Latvijas izcelsmes. Ņemot vērā, ka izmantojamās liellopu gaļas sortiments ir ļoti plašs, ārējos piegādātājus izvēlamies produktiem, ko nevar nodrošināt vietējie ražotāji,» stāsta uzņēmuma pārstāvji.

«Lido kvalitātes kritēriji, izvēloties piegādātājus, sastāv no vairākiem posmiem, skaidro uzņēmumā. Pamats ir ES normatīvi, kas paredz konkrētus marķējumus dzīvnieku izcelsmes produktiem, kas apliecina pārtikas drošību. Lido pievērš ļoti lielu uzmanību piegādātāju izvēles un novērtēšanas procesam, tāpēc piegādātājiem ir jāatbilst arī stingrām Lido iekšējās kvalitātes prasībām,» norāda uzņēmums.

«Patlaban Lido apturējis sadarbību ar piegādātāju, no kura saņēmām neatbilstošas kvalitātes gaļu, un turpmākā sadarbība tiks rūpīgi izvērtēta,» sacīja uzņēmuma pārstāvji.

Db.lv jau rakstīja, ka Pārtikas un veterinārais dienests (PVD) vakar saņēmis informāciju, ka neliels apjoms – 27 kilogrami slimo liellopu gaļas ir nonākuši Latvijā, uzņēmumā Lido, informē PVD sabiedrisko attiecību daļas vadītāja Ilze Meistere.

Pārbaudē noskaidrots, ka 9 kg gaļas joprojām ir uzņēmuma noliktavā, bet 18 kg ir nosūtīti uz sabiedrisko ēdināšanu.

Pārbaudes laikā noskaidrots, ka atlikušie 18 kg Polijas izcelsmes gaļas nav nonākuši sabiedriskajā ēdināšanā, bet gan izmantoti desu ražošanā. Visu saražoto produkciju uzņēmums ir apturējis - nekas no tās nav nonācis pie patērētājiem, informē PVD.

Lasi Vēl:

Slepeni nofilmēts, kā Polijā patēriņam tiek kautas slimas govis

Polija eksportējusi uz citām ES valstīm 2500 kilogramus slimu govju gaļas