Restorāns Bibliotēka No1 piesaka jaunu zīmolu Klaips 

Restorāns «Bibliotēka No1» ir radījis jaunu zīmolu - «Klaips» - un atvēris pirmo gastrobāru Ādažos. Plānots, ka jaunā koncepta gastrobāri nākotnē tiks atvērti arī Rīgā un citās Latvijas pilsētās.

Lelde Petrāne, 2019. gada 22. augusts plkst. 12:44

Gastrobāra izveidē investēti aptuveni 100 tūkstoši eiro.

Jaunā koncepta autors ir «Bibliotēka No1» vadītājs Oskars Skara, kas veidojis gan rekonstruētā restorāna, gan arī jaunā gastrobāra «Klaips» interjeru. Savukārt, jaunā koncepta ēdienkarti radījis «Bibliotēka No1» šefpavārs Kaspars Barsukovs.

«Mūsu komandas pārliecība ir, ka arī citās Latvijas pilsētās cilvēki ir pelnījuši daudzveidīgu, svaigu un kvalitatīvu ēdienu par atbilstošu cenu. Tāpēc esam radījuši jaunu zīmolu – gastrobārs «Klaips», kas demokrātiskā, bet ļoti stilīgā veidā turpina Bibliotēka No1 filozofiju par labāku dzīvi katru dienu,» paskaidro O. Skara.

«Klaips» piedāvās gan gaļas un zivju, gan veģetāros ēdienus, piemēram, ramen un tom yum zupas, svaigu pokiju un mocarellas salātus, kā arī burgeri ar liellopu gaļu vai veģetāro versiju ar baklažānu un parmezāna siera kotleti. Gastrobārs piedāvā arī iecienītos tako un saldi sāļās beļģu vafeles, kā arī marinētu kukurūzas cāli, lēni gatavotas ribiņas un vērša vaigus. Ir arī speciāla bērnu ēdienkarte.

«Klaips» ambīcija ir kļūt par Ādažu pilsētas saviesīgās dzīves centru, tāpēc gastrobārs jau tuvākajā laikā piedāvās arī dažādus tematiskos pasākumus, piemēram, vīna degustācijas un šefpavāra gatavotas vairāku kārtu vakariņas.

«Klaips» pie galdiņiem var uzņemt līdz 70 viesu. Gastrobārs atrodas pašā Ādažu pilsētas sirdī – Gaujas ielā.

Dalies ar šo rakstu!
Raksta komentāri
Spied šeit, lai lasītu vai pievienotu savu komentāru
Tevi varētu interesēt
2019. gada 22. jūlijs plkst. 9:22

Lietuvas restorānu ķēde Grill London Rīgā vēlas atvērt piecus šī zīmola un...

2019. gada 12. jūlijs plkst. 12:12

Vecrīgā, Tirgoņu ielā durvis vēris Baltijā vienīgais kaviāra bārs Caviar & Beer,...

2019. gada 04. jūnijs plkst. 15:07

Investējot 30 tūkstošus eiro, restorāns KOYA izveidojis jaunu interjeru....

2019. gada 03. jūnijs plkst. 7:21

Apvienojot spēkus, seši investori izveidojuši jaunu vegānisku produktu veikala un restorāna zīmolu...

2019. gada 08. maijs plkst. 9:36

«Esmu par restorānu daudzumu ierobežošanu Rīgā. Tas nav tāpēc, ka man gribētos, lai...

Nepalaid garām

«Mēs pārejam uz iknedēļas drukātā izdevuma formātu. Izmaiņas Dienas Biznesā ir vajadzīgas....

SIA Marine Digital System mērķis ir automatizēt procesus ostās, jūrniecības pakalpojumos...

Darbu sākusi latviešu uzņēmēju dibināta nekustamo īpašumu aģentu platforma «Big Bang Realty»,...

Kompāniju pārņemšanas un apvienošanās (M&A) darījumu jomā lielu aktivitāti tuvākajā laikā...

Lūšu dravā viesos aicina tos, kuri vēlas ko vairāk uzzināt par bišu...

Par spīti lietotāju skaita sarukumam, sociālais tīkls draugiem.lv vēl joprojām ir pelņu...

No šīs sadaļas
2019. gada 21. augusts plkst. 15:12

Pēc nepilna gada darbības Polijas tūrisma operators «Itaka» sīvās konkurences un zemā...

2019. gada 21. augusts plkst. 10:22

Transporta pakalpojumu platforma Bolt (iepriekš Taxify) trešdien Tallinā atklāj ēdienu piegādes...

2019. gada 21. augusts plkst. 6:49

Pēc aptuveni divu gadu ilga darba Latvijas Pasts noslēdzis 1,8 miljonu eiro...

2019. gada 20. augusts plkst. 11:01

SIA «Daugavpils reģionālā slimnīca» atsākusi plānveida operāciju veikšanu, apliecināja pilsētas...

2019. gada 20. augusts plkst. 9:12

Anda Šmitmane ēdināšanas biznesā Tukumā darbojas jau 20 gadus. Viņa atzīst, ka...

2019. gada 19. augusts plkst. 9:51

Ātrās ēdināšanas uzņēmums McDonald’s atvēris pirmo «McDonald’s to Go» koncepta restorānu,...

2019. gada 16. augusts plkst. 17:54

Valsts ieņēmumu dienests piemērojis divus jaunus nodrošinājumus picēriju tīkla «Čili Pica»...

2019. gada 16. augusts plkst. 12:45

Pēc Eiropas Centrālās bankas lēmuma par «PNB Bankas» darbības apturēšanu ierobežoti ir...

2019. gada 15. augusts plkst. 12:52

Sākot no šā gada jūlija, sporta komplekss 333 uzsācis saviem viesiem piedāvāt...

2019. gada 14. augusts plkst. 9:28

Aptieku tīkla «Apotheka» īpašnieks SIA «A Aptiekas» turpina paplašināt savu aptieku tīklu...