Kā top? Konfekte Gotiņa ar kaņepēm 

Šajā piektdienā biznesa portāls db.lv piedāvā ielūkoties SIA «Skrīveru pārtikas kombināts» ražotnē, kur top konfektes «Gotiņa» ar kaņepēm.

Laura Mazbērziņa, 2018. gada 29. jūnijs plkst. 6:32

SIA «Skrīveru pārtikas kombināts» ir dibināts 1956. gadā un ir pirmā vieta Latvijā, kur vairāk nekā pirms 60 gadiem sāka ražot konfektes «Gotiņa». Tagad SIA «Skrīveru pārtikas kombināta» ēkās un uzņēmumā saimnieko skrīverieši Baiba un Aigars Lūši. Tas ir ne tikai viņu ģimenes bizness, bet arī viņu sirdsdarbs jau trešajā paaudzē. Aigaram Skrīveru Pārtikas Kombināts savulaik bija pirmā darba vieta - tāpat kā viņa vecākiem un tagad pašu bērniem.

Konfekšu receptūra gadu gaitā ir mainījusies un pilnveidota, Skrīveru «Gotiņas» ir ražotas «Skrīveru pārtikas kombinātā». Šobrīd konfektes tiek ražotas pēc uzņēmuma 70. - 80.gadu autentiskās receptūras un tehnoloģijas .

«Pasaulē šobrīd daudzi ražotāji meklē jaunas vēsmas un idejas kā padarīt savu produkciju populārāku. Jau kādu laiku domājām ko interesantu pamainīt vai pievienot konfektei, nezaudējot tās bērnības garšu. «Gotiņa» ar kaņepēm divus gadus atpakaļ tapusi diezgan amizantā veidā, pateicoties ekskursantu autobusa šoferim, kurš ieminējās par kaņepju audzētājiem «Adzelviešiem» un skursteņslauķim, kurš ieminējās par melnu «Gotiņu» ar kaņepēm. Tā ar laiku tapa abas kaņepju «Gotiņas» - viena parastā, otra - melnā krāsā. Lai konfekte iegūtu melnu krāsu, tiek izmantots 100% dabīgs augu izcelsmes pulveris - augogle. Dabīgā krāsa ir ar neitrālu garšu un smaržu, tā piešķir intensīvu melnu toni konfektei,» komentē Baiba Lūse, «Skrīveru pārtikas kombināta» saimniece.

Kaņepes tiek iegūtas Ziemeļvidzemē, netālu no Burtnieku ezera, Adzelviešu sētā.

2015. gada 27. novembrī Kultūras ministrijā, SIA «Skrīveru Pārtikas Kombināts», saņēma kultūras zīmi «Latviskais mantojums». Zīme izveidota pēc «Lauku ceļotāja» iniciatīvas, lai godinātu un rādītu latviskās kultūras un sadzīves mantojumu, kas dzīvo mūsdienās. Pēc šīs zīmes iespējams atpazīt vietas, kur saimnieki apmeklētājiem ir gatavi rādīt un stāstīt, cienāt ar latviskiem ēdieniem, mācīt amatus un prasmes.

Katru gadu «Skrīveru pārtikas kombināts» kāpina apgrozījumu par 15% līdz 20%, pakāpeniski atgriežot ražošanā pēc sendienu receptūrām tapušos produktus.

Biznesa fakti:

Atrašanās vieta: Skrīveri, Daugavas iela 2

Uzņēmuma valdes loceklis un īpašnieks: Aigars Lūsis

Apgrozījums: 113,3 tūkstoši eiro (2017. gadā)

Peļņa: 27 eiro (2017. gadā)

Strādājošo skaits: 10 (2017. gadā)

Nozare: Kakao, šokolādes, konfekšu un citu cukuroto konditorejas izstrādājumu ražošana

Apmaksātais pamatkapitāls: 181,7 tūkstoši eiro

(Avots: Lursoft)

Dalies ar šo rakstu!
Raksta komentāri
Spied šeit, lai lasītu vai pievienotu savu komentāru
Tevi varētu interesēt
2016. gada 11. augusts plkst. 14:11

SIA Dimdiņi, kam pieder konfekšu ražotne gan Lizumā, gan Skrīveros, īpašnieks Normunds...

2016. gada 12. februāris plkst. 7:48

Šajā piektdienā portāls db.lv saviem lasītājiem piedāvā ielūkoties SIA Skrīveru pārtikas...

2015. gada 26. novembris plkst. 13:20

Skrīveru pārtikas kombināts saņems Latvijas kultūras zīmi Latviskais mantojums. To piešķir...

2014. gada 22. maijs plkst. 11:59

Lai gan līdz Jāņiem, kad atsauksim atmiņā līgodziesmas, siesim dažādus sierus un...

2014. gada 02. aprīlis plkst. 9:47

Vienā novadā leģendāro piena konfekti – gotiņu – ražo divi uzņēmumi: SIA...

Nepalaid garām

Alus pasaule ir daudz plašāka, nekā varētu iedomāties, stāsta šī dzēriena someljē...

SIA Rešetilovs aizvirzās no krīzes, ko uzņēmums savā 28 gadu pastāvēšanas laikā...

Nepilniem 40 000 mikrouzņēmuma nodokļa maksātājiem var nākties domāt par savu nākotni,...

Šefpavārs Maksims Cekots, atverot restorānu Max Cekot Kitchen Rīgā, Torņkalnā, kurā piedāvā...

Lai gan konkurence elektronikas mūzikas instrumentu ražošanas segmentā ik gadu saasinās, SIA...

No šīs sadaļas
2018. gada 25. maijs plkst. 12:16

Šajā piektdienā biznesa portāls db.lv viesojas AS «Tukuma piens», vērojot zīmola «Baltais»...

2018. gada 18. maijs plkst. 16:46

Liepājas zivju pārstrādes uzņēmumam Kolumbija Ltd. ierosināts tiesiskās aizsardzības process,...

2018. gada 18. maijs plkst. 6:37

Biznesa portāls db.lv viesojas kafijas grauzdētavā un kafejnīcā «Rocket Bean Roastery», lai...

2018. gada 17. maijs plkst. 10:07

Zivju pārstrādes uzņēmumam SIA «Baltijas zivis - 97» piemērots aizliegums komercķīlas reģistrācijai,...

2018. gada 16. maijs plkst. 8:03

Par vienu no interneta apspriestākajiem tematiem pārtikas jomā kļuvuši «Baltais» Vegan sojas...

2018. gada 16. maijs plkst. 7:48

Pazīstamā modes māksliniece Šeila Vanaga Rīgā atvērusi jau otro restorānu, kas paredzēts...

2018. gada 14. maijs plkst. 12:56

Baltijā lielākais rožu audzētājs SIA Ar B Agro nule kā novācis pirmo...

2018. gada 11. maijs plkst. 8:05

Piena produktu eksporta vērtība sasniedz rekordaugstu apjomu, pieaugumu dod izdevīgās cenas, piektdien...

2018. gada 11. maijs plkst. 0:00

Piena produktu eksporta vērtība sasniedz rekordaugstu apjomu, pieaugumu dod izdevīgās cenas...

2018. gada 09. maijs plkst. 15:44

Zemgales rajona tiesā Bauskā iesniegts piena pārstādes uzņēmuma SIA «Baltic Dairy Board»...