No mājražotājas par vēstnieci 

Aizkrauklē tikai retais nebūs nogaršojis Agitas Kuzmenkovas konditorejas izstrādājumus – kūkas un dažādus saldos našķus.

Kristīne Stepiņa, 2019. gada 09. oktobris plkst. 7:17

Jau gadu pilsētas centrā plašās un mājīgās telpās mājo kafejnīca – konditoreja AK Gardumi vēstniecība – ģimenes uzņēmums, kuru A. Kuzmenkova izveidojusi kopā ar savu māsu Daci Zandbergu. Abu gardumu vēstnieču darbu atkārtoti paspējusi atzinīgi novērtēt Aizkraukles novada pašvaldība, Uzņēmēju dienās divus gadus pēc kārtas piešķirot AK Gardumu vēstniecībai gan radošakā, gan draudzīgākā uzņēmuma balvas. Baltos rāmīšos, kas novietoti uz galdiņiem un piestiprināti pie sienām, kas rotātas ar romantiskiem ziedu motīviem, ir dažādas atziņas, piemēram, «Kūkas ir ne tikai svētkiem, bet arī ikdienai», «Ēd kūku un saglabā mieru», kā arī pamudinājums nobildēties ar apetītelīgajiem gardumiem un dalīties ar šīm fotogrāfijām sociālajos tīklos.

Lepnums – Snikera kūka

Neviena no māsām iepriekš nav bijusi saistīta ar ēdināšanas nozari – A. Kuzmenkova ir profesionāla grāmatvede, bet D. Zandberga ieguvusi maģistra grādu uzņēmējdarbības vadībā. A. Kuzmenkova konditores karjeru ir sākusi kā mājražotāja, nepieciešamās zināšanas apgūtas pašmācības ceļā, pārlapojot ne vienu vien pavārgrāmatu un receptes meklējot interneta dzīlēs. Abas ir pārliecinātas, ka atbilstoša izglītība viesmīlības biznesā nav noteicošais faktors, galvenais – lai tas, ko dara, patīk un aizrauj, lai ēdiens ir kvalitatīvs un garšīgs. «Mans darbs ir mans hobijs. Strādāju pie jaunām receptēm un pilnveidoju esošās. Lepojos ar savu Snikera kūku, kuru ir iecienījuši gan aizkrauklieši, gan pilsētas viesi,» saka konditore A. Kuzmenkova.

Šobrīd zīmols AK Gardumi ir labi pazīstams ne tikai Aizkraukles novadā, bet arī ārpus tā. A. Kuzmenkova aktīvi veic mārketinga aktivitātes sociālajos tīklos. Piemēram, kafejnīcas – konditorejas profilā Facebook katru dienu tiek publicēts kūku sortiments un ēdienu piedāvājums. Uzņēmumam jau ir vairāk nekā 10 tūkstoši sekotāju no Aizkraukles novada, Gulbenes, Daugavpils, Liepājas, Rīgas un citām pilsētām.

Ideja par kafejnīcu – konditoreju dzimusi 2016. gada rudenī, kad māsa aktīvi meklēja jaunas, lielākas ražošanas telpas, lai varētu palielināt cepšanas jaudu, jo pieprasījums pēc A. Kuzmenkovas kūkām arvien palielinājās, atceras D. Zandberga.

Visu rakstu lasiet 9. oktobra laikrakst Dienas Bizness pielikumā Biznesa Plāns, vai meklējot tirdzniecības vietās.

Abonē (zvani 67063333) vai lasi laikrakstu Dienas Bizness elektroniski!

Dalies ar šo rakstu!
Raksta komentāri
Spied šeit, lai lasītu vai pievienotu savu komentāru
Tevi varētu interesēt
2019. gada 09. oktobris plkst. 6:46

Aizkraukliešu Kintijas un Dāvida Kleimaņu uzņēmums DK Vetmed Plus sadarbībā ar Vācijas...

2019. gada 09. oktobris plkst. 6:30

Plašās telpās bijušās VEF telefonu rūpnīcas teritorijā šogad ir iemājojusi metālapstrādes...

2019. gada 04. oktobris plkst. 11:46

Ir jārada pievienotā vērtība, lai varētu pacelt algas. Atdodot izejvielas, piemēram, dēļus,...

2019. gada 18. septembris plkst. 9:09

Interese par dabaszinātnēm un eksaktajiem priekšmetiem jāveido jau 2. vai 3. klasē....

2019. gada 18. septembris plkst. 7:47

Lielvārdiešiem ir pašiem savs miestiņš, kas nodēvēts apiņa pumpura un Lāčplēša eposa...

Nepalaid garām

Restorānu nedēļas projekts lielu peļņu nenes, toties izvelk cilvēkus no mājām iepazīt...

Šodien Dienas Bizness rīkotajā preses konferencē par jaunāko izdevumu Miljonārs tika atklāti Latvijas...

No stacionāro fotoradaru sodiem valsts budžetā patlaban tiek iegūts mazāks finansējums nekā...

Vecie dēļi iegūst otro dzīvi SIA AW Latvia ražotajās mēbelēs un sienu...

Reizi mēnesī pie veikala «Preces no Vācijas» vērojama mūsdienām netipiska aina -...

«Mēs pārejam uz iknedēļas drukātā izdevuma formātu. Izmaiņas Dienas Biznesā ir vajadzīgas....

No šīs sadaļas
2019. gada 10. oktobris plkst. 11:47

«Pihtla õleköök» ir Igaunijas senākā amatalus darītava, kas nodarbojas gan ar Sāremā...

2019. gada 09. oktobris plkst. 6:30

Plašās telpās bijušās VEF telefonu rūpnīcas teritorijā šogad ir iemājojusi metālapstrādes...

2019. gada 08. oktobris plkst. 13:24

Sekojot globālajām tirgus tendencēm, alkoholisko dzērienu ražotājs «Latvijas balzams» sācis...

2019. gada 07. oktobris plkst. 17:53

Celtniecības materiālu ražotājs un vairumtirgotājs SIA «Knauf» 2018. gadā palielinājis apgrozījumu...

2019. gada 07. oktobris plkst. 15:12

Kokrūpniecības uzņēmums SIA «Gaujas Koks» 2018. gadā strādājis ar apgrozījumu 84,420 miljonu...

2019. gada 07. oktobris plkst. 12:06

Eiropas Komisija (EK) paziņojusi, ka sākusi padziļinātu izmeklēšanu saistībā ar ASV aviobūves...

2019. gada 07. oktobris plkst. 11:56

No darba Schwenk Latvija brīvprātīgi aiziet vien četri procenti darbinieku....

2019. gada 07. oktobris plkst. 7:41

Iepriekšējā veiksmīgā darba pieredze tipogrāfijā Sergejam un Annai Maksimoviem ļāvusi izpētīt...

2019. gada 07. oktobris plkst. 6:11

Vecie dēļi iegūst otro dzīvi SIA AW Latvia ražotajās mēbelēs un sienu...

2019. gada 04. oktobris plkst. 16:14

Lietuvas valdība pieciem starptautiskiem pārtikas ražotājiem lūgusi izskaidrot, kādēļ to produkti,...