Pasaules tautsaimniecības saguršana liek domāt par mazāku izejvielu patēriņu. Tas pēdējā laikā palīdzējis sarukt daudzu izejvielu cenai, kas savukārt palīdz nomierināties inflācijai. Tiesa gan, ne visam cena sarūk.
Piemēram, tiem, kuri, gatavojot ēdienu, ir ieraduši lietot olīveļļu, visticamāk, to nāksies iegādāties par vēl augstāku cenu. Neapstrādātas augstākā labuma Extra Virgin olīveļļas cena šobrīd ir visaugstākā vismaz kopš 1990. gada jeb brīža, kad Starptautiskais Valūtas fonds apkopo šādus datus.
Aprīlī olīveļļas cena bija pieaugusi līdz 6270 ASV dolāriem par tonnu, kas bija par 46% vairāk nekā attiecīgajā periodā pirms gada. Savukārt kopš 2020. gada aprīļa olīveļļas cena ir palielinājusies par 125%. Sausums Spānijā Vienmēr liela ietekme uz pārtikas izejvielu cenu ir laika apstākļiem noteicošajos to audzēšanas reģionos. Ja šie apstākļi ir slikti, tad kādas pārtikas izejvielas raža var būt mazāka un nekvalitatīvāka.
Olīveļļas nesenais cenas skrējiens tiek saistīts ar nepateicīgiem laika apstākļiem Spānijā, kas ir pasaulē lielākā tās ražotāja un atbildīga aptuveni par 40% no kopējā produkcijas daudzuma. Pagājušā gada vasara Spānijā bija pati karstākā, kāda vien vēsturiski tikusi reģistrēta. Tāpat tā bija viena no pašām sausākajām. Rezultātā Spānijas Lauksaimniecības, zivsaimniecības un pārtikas ministrija martā prognozējusi, ka pašreizējā ražas sezona varētu ienest vien 680 tūkstošus tonnu olīveļļas. Tas ir divas reizes mazāk nekā piecu gadu vidējā šāda Spānijas raža – 1,37 miljoni tonnu.
Pieejamā informācija liecina, ka arī Itālijas raža ir krietni mazāka, kur 2022. gads arī esot bijis viens no sausākajiem vēsturē. Tiek rēķināts, ka aptuveni trīs ceturtdaļas no visas pasaules olīveļļas tiek saražots Vidusjūras Eiropas Savienības valstīs, kuras skāris sausums. Piemēram, Itālijas olīveļļas ražošana šogad ir samazinājusies par aptuveni 37%, raksta Finance.Yahoo.com. Ļoti līdzīgi negatīvi nosacījumi olīvu audzēšanai bijuši Kalifornijā, kura tāpat mokās ar ieilgušu sausumu.
Visu rakstu lasiet 6.jūnija žurnālā Dienas Bizness!
ABONĒJIET, lasiet elektroniski vai meklējiet preses tirdzniecības vietās!
