FOTO: Rīgā atvērts sarunu bārs RŪM 

Rīgā, Valdemāra pasāžā, Aristīda Briāna ielā, durvis vēris jauns sarunu bārs - "RŪM".

Žanete Hāka, 07.2.2020
1/15

Publicitātes foto

"RŪM" bāra idejas autori un īpašnieki ir uzņēmēji Ernando Gamarra un Daumants Pabrieža. Viņi atklāj, ka ideja jauna bāra izveidei radās, vairākus gadus gan dzīvojot ārzemēs, gan ceļojot, gan arī vairāk nekā astoņus gadus darbojoties bāru un ēdināšanas nozarē.

"Mēs redzam, ka aizvien vairāk cilvēku izvēlas pavadīt brīvo laiku ārpus mājas, pēc darba vai brīvdienās tiekoties ar draugiem, kolēģiem vai tuviem cilvēkiem. Vairākus gadus strādājot bāru un ēdināšanas nozarē, esam novērojuši, ka cilvēki vairāk meklē un pievērš lielāku uzmanību vietas dizainam, novērtē kvalitāti, taču reizē arī vēlas iekļauties savā izvēlētajā budžetā. Rīgā vietu, kas piedāvā augstvērtīgu bāru atmosfēru par pieejamām cenām nav daudz, un mēs plānojam šo nišu attīstīt," stāsta D.Pabrieža.

Dzērienu kartē būs pieejami dažādi kokteiļi, no kuriem daļa ir oriģināli un būs pieejami tikai "RŪM". Par to pagatavošanu būs atbildīga bārmeņu komanda Dāvida Hilmaņa vadībā, bet par komandu rūpēsies bāra vadītājs Ēriks Leja.

Ikdienā tuvumā esošajiem rīdziniekiem būs pieejams arī pusdienu piedāvājums un kafija, ko pēc īpašas metodes RŪM sarunu bāram grauzdē "Kalve Coffee".

"RŪM" spēj uzņemt 100 viesus reizē un būs pieejams arī grupu rezervācijām un privātiem pasākumiem.

"Jebkuras jaunas idejas realizēšana prasa investīcijas. Tomēr, ja ideja ir pašu sirdslieta, tad skaitļi paliek otrajā plānā, un arī šoreiz par konkrētiem cipariem negribas runāt. Piemēram, ideja par dedzinātu ozolkoka dēļu sienu interjerā ir ne tikai sarežģīta, bet arī dārga. Tomēr tas izskatās lieliski un rada sarunu bāra "RŪM" īpašo atmosfēru. Un tieši atmosfēra un sajūtas šajā projektā ir lielākās investīcijas. Šo vietu var uzskatīt par mūsu investīciju pašmāju kokteiļbāru un restorānu kultūrā," skaidro E.Gamarra.

No šīs sadaļas

Uzbūvējot jaunu, inovatīvu tenisa halli ilggadējā tenisa trenere Iveta Brūniņa - Buile...

Rīgas Austrumu klīniskā universitātes slimnīca parakstījusi līgumu ar elektronisko dokumentu...

Šogad apritēs 14 gadi, kopš SIA "Berga foto pakalpojumi" sniedz foto pakalpojumus...

Ķīnas nekustamo īpašumu gigants “Country Garden Holdings” atvēris pirmo restorānu, kurā klientus...

AS "My Fitness" savā īpašumā ieguvis otro lielāko fitnesa klubu tīklu Lietuvā...

Polijā jau astoto gadu pēc kārtas norisinājās Starptautisko biznesa pakalpojumu centru (SBPC)...

Rīgas Tūrisma attīstības biroja (RTAB) dibinātāju sapulcē par RTAB valdes priekšsēdētāju iecelts...

No šī gada Ogres novadnieka kartei ir piesaistīts jauns maksāšanas līdzeklis -...

Turpinot elektromobilitātes pakalpojumu ieviešanu, AS "Latvenergo" ar tirdzniecības zīmolu "Elektrum"...

Lielbritānijas valsts medija "BBC" nodaļa, kas atbildīga par ziņām, "BBC News", modernizācijas...