DB viesojas Cannelle Bakery 

Pēc riska kapitāla piesaistes SIA Cannelle Bakery vēl vairāk koncentrējas uz saldētas produkcijas ražošanas attīstību, noieta paplašināšanu eksportā, trešdien vēsta laikraksts Dienas Bizness.

Anda Asere, 2015. gada 01. jūlijs plkst. 12:37

«Kurzemē ne Liepājā, ne Ventspilī vairs nav maizes ražotāju. Tuvākā maiznīca ir Kuldīgā, bet tas arī viss, tālāk ir tikai Rīgā un viņpus galvaspilsētai. Savukārt Saldū ir pat divi maizes izstrādājumu ražotāji. Iespējams, tas tāpēc, ka neviens no mums negāja pret straumi. Valstī ir trīs lielie maizes ražotāji, kas dominē tirgū, pārējie ir nišas spēlētāji, kam ir atšķirīgs piedāvājums. Mēs esam aizgājuši no svaigās maizes un startējam citos segmentos, un tiešu konkurenci no lielajiem maizes ražotājiem nejūtam. Taču vienlaikus konkurējam ar lielākajiem piegādātājiem saldēto produktu un cepumu segmentos, kur katrā ir savi atšķirīgi spēles noteikumi. Saldus maiznieks ir labs reģionālais spēlētājs. Katram ir sava vieta,» saka Ivars Skrebelis, SIA Cannelle Bakery valdes priekšsēdētājs.

Tagad tikai Saldū

SIA Cannelle Bakery iepriekš bija zināma kā SIA Matss. Tā ražo saldētus konditorejas izstrādājumus, dažādus pīrādziņus, smalkmaizītes, maizi, kā arī cep cepumus. Pirms trim gadiem uzņēmumam nomainījās īpašnieki.

Šā gada maijā uzņēmums pārtapa par SIA Cannelle Bakery. Tomēr sveramo cepumu biznesa segmentā uzņēmums vēl turpina strādāt ar zīmolu Matss. «Pa šiem gadiem bijušas daudzas pārmaiņas, strādājam pie uzņēmuma sakārtošanas. Pirms tam šis bija ģimenes uzņēmums, ko vadīja divi cilvēki – Valdis un Larisa Pakuļi. Viņi bija iesaistīti visos uzņēmuma procesos un iztrūka vidējā posma vadības. Mēs uzņēmumu veidojam tā, lai tas var augt un attīstīties, tāpēc standartizējam procesus, lai kvalitāte katru dienu būtu viena un tā pati un no ģimenes formāta uzņēmuma izaugtu par lielāku kompāniju. Tas nav viegls process, jo pilnībā jāmaina uzņēmuma kultūra,» atzīst I. Skrebelis.

Visu rakstu Mainās līdzi pasaules tendencēm lasiet 1. jūlija laikrakstā Dienas Bizness.

Dalies ar šo rakstu!
Raksta komentāri
Spied šeit, lai lasītu vai pievienotu savu komentāru
Tevi varētu interesēt
2015. gada 13. maijs plkst. 10:52

Kurzemes reģiona maizes un konditorejas produktu ražošanas uzņēmums SIA Matss maina nosaukumu...

2014. gada 19. maijs plkst. 11:10

Maizes un konditorejas produktu ražošanas uzņēmums Matss pērn apgrozījis 2,56 miljonus eiro,...

2013. gada 03. jūlijs plkst. 8:25

Maizes un konditorejas izstrādājumu ražošanas uzņēmums Matss radījis jaunu zīmolu Cannelle...

2013. gada 13. maijs plkst. 16:53

Skrundas novada uzņēmums SIA Matss pērn peļņu palielinājis 2,5 reizes, sasniedzot 154.9...

2010. gada 10. augusts plkst. 15:27

Graudu cenas kāpums noteikti ietekmēs maizes cenu, taču pagaidām ir pāragri prognozēt...

Nepalaid garām

SIA Rešetilovs aizvirzās no krīzes, ko uzņēmums savā 28 gadu pastāvēšanas laikā...

Nepilniem 40 000 mikrouzņēmuma nodokļa maksātājiem var nākties domāt par savu nākotni,...

Šefpavārs Maksims Cekots, atverot restorānu Max Cekot Kitchen Rīgā, Torņkalnā, kurā piedāvā...

Lai gan konkurence elektronikas mūzikas instrumentu ražošanas segmentā ik gadu saasinās, SIA...

Investējot 15 miljonus eiro, Salienā, Babītes novada Piņķos uzsākta King's College Britu...

No šīs sadaļas
2015. gada 01. jūlijs plkst. 8:20

Līdztekus eksportam uz Eiropas valstīm SIA Saldus pārtikas kombināts pēta noieta iespējas...

2015. gada 29. jūnijs plkst. 17:03

Paipalu olu ražotājai SIA Eka paipalas, kurai produkcijā atrasto antibiotiku dēļ nācās...

2015. gada 29. jūnijs plkst. 16:04

Kustība vietējo produktu popularizēšanā ne tikai veicinājusi to realizācijas apjomus, apvienojusi...

2015. gada 29. jūnijs plkst. 14:28

Rīt atvērs pēc skaita divpadsmito Lāču veikalu – Mārupē, Daugavas ielā, jaunatvērtajā...

2015. gada 29. jūnijs plkst. 10:18

Otrdien, 30. jūnijā, Valsts Stendes graudaugu selekcijas institūtā Talsu novada Dižstendē eksperti...

2015. gada 29. jūnijs plkst. 8:44

Alkoholisko dzērienu ražotājs AS Latvijas balzams savā iesniegtajā gada pārskatā ziņo, ka...

2015. gada 26. jūnijs plkst. 9:45

Lauksaimnieki šobrīd vairāk izvēlas slēgt līgumus par labības uzglabāšanu, nevis...

2015. gada 25. jūnijs plkst. 9:32

Līdz ar Norvēģijas investora Orkla ienākšanu NP Foods grupā, kurai tostarp pieder...

2015. gada 19. jūnijs plkst. 8:00

Portāls db.lv saviem lasītājiem pirmssvētku nedēļā piedāvā ielūkoties, kā top alus vienā...

2015. gada 18. jūnijs plkst. 11:42

Ceptuve Lāči ir uzsākusi jauna produkta ražošanu, kas balstīts uz Lāču maizes...