T/c “Domina Shopping” pēc rekonstrukcijas darbu atsāk restorāns LIDO. Divu mēnešu laikā restorānā veikta pārbūve, atjaunots interjers un modernizēta klientu apkalpošanas zona, ieviešot pašapkalpošanās pieeju. Investīcijas, kas ieguldītas 1289 m2 restorāna atjaunošanā, sasniedz 1,3 miljonus eiro.
“LIDO restorāns tirdzniecības centrā “Domina Shopping” tika atvērts pirms vairāk nekā 11 gadiem. Restorāna rekonstrukcija ir ļāvusi padarīt to vizuāli pievilcīgāku, modernāku un mūsdienu dzīves ritmam atbilstošāku,” paužot gandarījumu, saka LIDO valdes priekšsēdētaja Rita Auziņa.
Rekonstrukcijas laikā uzlabots restorāna plānojums un atjaunots interjers. Remonts veikts arī darbinieku atpūtas telpās, aprīkojot tās ar jaunām mēbelēm. Savukārt ikdienas darba veikšanu atvieglos modernās tehnoloģijas – trauku mazgājamā mašīna, putekļsūcēji, mazgāšanas iekārtas u.c. iekārtas.
Atjaunotais restorāns tirdzniecības centrā “Domina Shopping” piedāvās plašu ēdienkarti ar līdz pat 350 dažādiem ēdieniem. Restorāns vienlaicīgi varēs uzņemt vairāk nekā 300 apmeklētāju.
LIDO restorāns “Domina Shopping” ir arī viens no nozīmīgākajiem piegādes segmenta balstiem LIDO tīklā, veidojot gandrīz trešdaļu no visa LIDO piegāžu apgrozījuma – 2024. gadā tie bija 28,8 %, bet 2025. gada pirmajos deviņos mēnešos – 27,7 % no kopējā piegāžu portfeļa. Ar modernizēto virtuvi un raitāku darba organizāciju LIDO restorāns “Domina Shopping” kļūs vēl efektīvāks, apkalpojot gan apmeklētājus uz vietas, gan piegādes klientus.
Šis būs jau otrais LIDO restorāns Latvijā, kur ieviesta pašapkalpošanās koncepcija, kas paredz, ka klienti sev ēdienu var uzlikt paši. Pašapkalpošanās pieeja jau ir sevi pierādījusi pērn atklātajā LIDO restorānā tirdzniecības centrā “Rīga Plaza” – apmeklētāju plūsma kļuvusi raitāka, samazinājušies pārtikas atkritumi un uzlabojusies darba vide darbiniekiem. Šogad aprīlī atklāts arī pirmais LIDO pašapkalpošanās restorāns Igaunijā, Rotermanni kvartālā Tallinā.




























