Konditorejas fabrika Pobeda ražotni Latvijā atklāja šā gada februārī. Projekta īstenošanai tika atvēlēti vairāk nekā 10 milj. eiro, no kuriem 2,5 milj. ieguldīti no Eiropas Savienības (ES) struktūrfondiem. Šobrīd ienākšanu Latvijas tirgū Pobeda prezidents Vitālijs Muravjovs vērtē kā veiksmīgu, pirmdien vēsta laikraksts Dienas Bizness.
«Latvijas patērētāji novērtē mūsu produktus. Ir viegli un patīkami komunicēt un darboties tādos mazos tirgos kā Latvija, kur ir labas konditorejas tradīcijas. Nevajag skaidrot Latvijas pircējiem atšķirības starp augstas un zemas kvalitātes šokolādi – cilvēki to zina,» viņš teic.
Līdz šim ir pabeigti visi iekārtu uzstādīšanas darbi Ventspils ražotnē, un tagad tā ir gatava ražot 10 tūkst. tonnu šokolādes gadā. Pusgadu prasīja stabilas kvalitātes un šokolādes garšas iegūšana. Uzņēmums pavadīja daudz laika, lai atrastu labākos piena un cukura piegādātājus, un galu galā ir izdevies sasniegt labus rezultātus. «Te ražotā šokolāde ir pat garšīgāka nekā Krievijā izgatavotā. Tāpat ieguvām interesantus rezultātus mūsu Latvijā ražotās tumšās šokolādes testos. Ir labi zināms, ka ražošanas procesā šokolāde absorbē gaisu. Tas nozīmē, ka labākā šokolāde var tikt saražota tikai ekoloģiski tīrās vietās. Visas mūsu ražotnes, tostarp Ventspils fabrika, atrodas tīrā vidē. Gaiss Ventspilī satur daudz Baltijas jūras sāls, kas dod interesantu garšu tumšajai šokolādei, nolēmām pastiprināt šo garšu un ražot jaunu produktu, kas satur jūras sāls kristālus. Paredzam, ka šī šokolāde būs populāra Latvijā un citās valstīs,» saka V. Muravjovs.
Visu rakstu Tie paši ēdāji, lielāka izvēle lasiet 17. oktobra laikrakstā Dienas Bizness.
#1/6
#2/6
#3/6
#4/6
#5/6
