FOTO: Piejūras ciemos kūpinātas zivis kļuvušas dārgākas 

Piejūras ciemos Kolkā, Mērsragā un Ragaciemā šogad augušas zivju produktu cenas, novēroja biznesa portāls db.lv.

Monta Glumane, 15.8.2019
1/32

Zivju tirgotāja Inta Poberežņe.

Foto: Evija Trifanova/LETA

Kūpināto zivju cenu pieaugums saistīts ar to, ka šogad jūrā ir mazāk zivju, it sevišķi tas attiecas uz butēm, kā arī ar to, ka sadārdzinājusies degviela, gāze un elektroenerģija, pastāstīja zivju tirgotāji.

Jau vairāk nekā desmit gadus ar zivju kūpināšanu nodarbojas kolciniece Māra Bernāne. Viņa stāsta, ka pieprasītas ir visas zivis, bet visvairāk - butes, taču ir jūtams tieši to trūkums jūrā.

Viņa atzīst, ka kūpināto zivju cenas ir kļuvušas augstākas. «Cenas ir pacēlušās, jo, ja zvejnieki paceļ cenas, tad arī mēs. Elektrība, gāze arī palikusi dārgāka,» komentē M.Bernāne. Viņa svaigas zivis iepērk gan no Kolkas zvejniekiem, gan arī pašas dēli dodas zvejā. Pēc tam viņa zivis pati kūpina. «Ir cilvēki, kas gadiem pie mums brauc,» par savu biznesu saka M.Bernāne.

Viņas darbiniece Inta Poberežņe kūpinātas zivis Kolkā tirgo jau trešo sezonu. Zivju tirdzniecība ierasti sākas maijā, bet citreiz pirm ās zivis tiek tirgotas jau ap Lieldienām. Sezona ilgst līdz aptuveni oktobrim, bet pērn zivis tirgotas arī novembrī.Visu ietekmē cilvēku plūsma.

I.Poberežņa novērojusi, ka visvairāk zivis pērk tūristi no Lietuvas, kā arī tie, kas ceļo ar treileriem. «Vietējie nepērk, jo katrs pats nokūpina savām vajadzībām, katram pie mājas ir būdiņa,» teic zivju tirgotāja.

Arī viņa atzīst, ka cenas zivīm šogad augstas, piemēram, lašu vēderiņi maksā 9 eiro kilogramā, lasis - 23 eiro, asari - 11 eiro, vimba - 8,50 eiro, karsti kūpinātas butes - 7 eiro, auksti kūpinātas - 10 eiro.

Zivju tirdzniecība notiek katru dienu, ja vien ir zivis. Kopumā Kolkā ir aptuveni 5 līdz 6 kūpinātu zivju tirgotavas. I.Poberežņa norādīja, ka cenas un sortiments visiem ir apmēram vienāds. «Salīdzinot ar aizvadīto gadu šogad zivis pērk mazāk, bet nevar sūdzēties. Ļoti daudzi brīnās, kad es stāstu, ka mēs tepat kūpinām ar malku, bez kaut kādām ķīmijām. Nekūpinām ne ar gāzi, ne ko citu. Cilvēki netic. Mēs kūpinām ar malku un skaidām. Ir jāievēro dažādi faktori, lai zivis būt nokūpinātas pareizi,» komentēja tirgotāja.

Viņa atzina, ka visvairāk zivju izdodas notirgot svētku dienās, piemēram, Zvejnieksvētkos, Jāņos. Ikdienā var ietirgot 100 līdz 120 eiro. «Tas ir atkarīgs no laikapstākļiem. Ja ir saulains laiks, tad tūristu ir vairāk un arī pērk vairāk. Katra diena ir citādāka – ir dienas, kad nosēžu visu dienu un neietirgoju gandrīz neko,» sacīja I.Poberežņa.

Savukārt, svaigas zivis var iegādāties tikai tad, ja izdodas noķert mirkli, kad zvejnieki tikko iznākuši no jūras. «Ar jūru neko nevar paredzēt, šodien ir zivis, rīt nav,» komentēja tirgotāja.

Savukārt, zivju tirgotājs Atis Simsons, kurš kūpinātas zivis tirgo Mērsragā, arī atzīst, ka cenas ir kļuvušas augstākas, jo arī degvielai paaugstinājusies cena. Viņš novērojis, ka visvairāk tiek pirktas vilkazivis un asari. Starp klientiem visbiežāk ir lietuvieši. «Butes kļuvušas vājākas, jo tām nav, ko ēst. Jūra ir netīra un butēm galvenā barība ir mazie gliemezīši,» sacīja tirgotājs.

Tevi varētu interesēt

Rīgas Tehniskās universitātes (RTU) zinātnieki izstrādā tehnoloģiju, kas zivju barošanai nepieciešanās...

Rīgas jūras līča Kurzemes piekrastē gan zvejnieku, gan zivju palicis maz...

Piejūras ciematos - Bigauņciemā, Lapmežciemā un Ragaciemā šī vasara bijusi darbīga, tomēr...

Tuvojoties tūrisma sezonas sākumam, Lietuvas piekrastes pašvaldībās diskutē par iespēju organizēt...

Kopš septembrī atcelts liegums zvejot Taihu ezerā, Džedzjanas provinces ciematiņā Ķīnas...

Nepalaid garām

Akciju sabiedrība "Meridian Trade Bank" 22. janvārī ir mainījusi nosaukumu uz "Industra...

Norisinājusies ikgadējā Dienas Biznesa rīkotā TOP 500 apbalvošanas ceremonija, kurā tiek atvērts...

2019. gada desmit lielāko nekustamā īpašuma darījumu sarakstā Rīgā un Pierīgā ir ne...

Tiesa noraidījusi nogalinātā maksātnespējas administratora Mārtiņa Bunkus brāļa prasību pret...

Ir būtiski runāt par privātās dzīves, interešu un plānu saskaņošanu ar darbu, nevis...

Skotijai ir viskijs, Somijai ir Nokia, Itālijai ir makaroni,Meksikai ir tekila, Karību...

Tiesvedību un to radīto sarežģījumu dēļ Lielupes apkaimē slēgtais restorāns "36.līnija" atsācis...

No šīs sadaļas

Trīspadsmit gadu laikā ballīšu autobuss jeb Partybus spējis saglabāt savu vietu izklaides...

Modes māksliniece Natālija Jansone radījusi apģērbu līniju degvielas tirgotāja Virši - A...

Sākot no šā gada jūlija, sporta komplekss 333 uzsācis saviem viesiem piedāvāt...

Atlaižu veikalu kompleksa VIA JURMALA Outlet Village būvniecības ietvaros plānots uzstādīt reklāmas...

Pirms aptuveni mēneša Rundāles pils apkārtnē atvērts restorāns «Rezidence», kas saviem viesiem...

SIA «Glesum Investments», kuras vienīgais īpašnieks ir uzņēmējs Juris Savickis, ir ieķīlājusi...

Jaunieviestais piedāvājums «Maxima XXX» veikalā «Akropolē», kas paredz nodrošināt zemāko...

«Pastāvēs, kas pārmainīsies - šis ir par mums un tieši tamdēļ mēs...

ASV kopbraukšanas pakalpojumu kompānija «Uber» šogad otrajā ceturksnī strādājusi ar 5,24 miljardu...

Lai sniegtu iespēju radošiem, inovatīvi domājošiem un uzņēmīgiem cilvēkiem radīt jaunas biznesa...